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ずれずれ書房やん
私の写真でなくてすみません。亡き母と猫です・・・。 携帯もスマホも持たず結婚もせず子もなさずの半隠居。レビー小体型認知症の母が元気になる日を夢見て介護まっしぐら、足元の小さな幸せを大切に生きてきた「人の振りみて我が振り笑う」奮闘の日々。 グリーフワークもかねて、そんな日々を振り返り、思い出や手にした知恵や技術、アイデアをつづります。
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2023年03月07日
テーマ： 美味しい記憶(92)
カテゴリ： カテゴリ未分類
両親の結婚記念日である
結婚写真をアップしてみた
60年以上前
両親が 今の私よりももっと若い頃
というか、今の私の子供であっておかしくないくらいの
若い新婚当時の姿
親ならぬ 子の欲目かもしれないが
なかなかの美男美女
美しい・・・特に母・・・
きっと母の様な顔になレルと思っていた
「お母さんに似てない」と言われても
きっと みにくいあひるの子みたいに大人になればきっと。。。と
大人になって年頃になっても
母に似ているとは言われなかった
肌の色の黒さや足の形の悪さ・・・
似たくないところだけ似ていた
母が歳をとり容色が衰えてきてから
やっと・・・「お母さんに似てる」と言われるようになった
私が30代後半くらいからだ
・・全盛期の母には全然及ばなかった
残念ですっ（笑）
まあ、外見も内面も好き不好き、好みは人それぞれ
と 自分を慰める（笑）
とまあ、そんな笑い話はさておき
我が家では、父が退職した歳から
そして 両親が亡くなり
一人になっても私は今も毎年 祝い続けている
私が生まれる 起点の日だからね
大切な 感謝を捧げる日
例年は近所の洋菓子とパンの工場で
シートケーキを買って祝うのだが
今年は 父と母の思い出のケーキを取り寄せてみた
私にとっても我が家にとっても節目の年になるから、ね
長崎 福砂屋 の オランダケーキ
両親の新婚旅行は九州でお土産に
福砂屋のカステラを買って帰ったのだそうだ
カステラの老舗 名店
とびきり おいしいカステラだから
と父が従姉妹に勧められたという
それはそれは美味しくて本人たちも感動し
贈った人たちにもたいそう喜ばれたと言う
なもので、
父の退職してすぐの旅行は
懐かしの新婚旅行再び ということで
両親は九州旅行に行った
そして そのときにお土産に買ってきたのが
オランダケーキ
当初は 新婚旅行の時の様にカステラをと考えていたらしいが
当時と違って今は贅沢になって カステラはさほどインパクトがない
なので、珍しい方のオランダケーキを買って帰ったのだ
家に帰って 両親と祖母 私で食べた見たら
なんと、美味しいこと
チョコの風味とレーズン クルミか゛相まってたまらん！
「大正解だったな」と父もご満悦
退職祝いを貰った方々への返礼にもと贈って
珍しい 美味しいと大変喜ばれて さらにご満悦
それからはデパートで九州展がひらかれ
福砂屋が出店する度に カステラとオランダケーキを買い求め
高松の天満屋 の中に 福砂屋が常設で店を持つようになると
頻繁に買えるようになった
母が施設にはいった後も
施設の食事は朝昼晩とご飯がつづき
日曜の朝くらいしかパン食が出ずあきるというので
よく キューブ型の食べきりサイズのカステラを買いおきして
お昼に紅茶で食べさせていた
歯の調子が悪いときでもカステラなら食べられるといって
自宅外泊でもよくお世話になったな～
母も私も カステラも好きだが
特にオランダケーキが好きで
母はオランダケーキを食べながら
父と行った退職直後の旅行の話をしてくれた
母とハウステンボスに行った帰りにも
オランダケーキを買って帰った
あの時も楽しかった・・・
でも、何度も足が止まるから歩けなくなって
車椅子を借りたんだった・・・
ハウステンボスの人も本当に良くしてくれて
次に来るときに事前に知らせれば
車椅子を手配したりいろいろ便宜を図ってくれる
と言ってくれて、母ともまた必ず来ようと話したのだ
結局 もう行けなかったけれど・・・
大変だったけど 楽しかった・・・
あの頃の母は私の腕にぶら下がるようにして歩いていた
「パパとも こんな風に腕を組んで歩いたの」
長崎でも母は父との新婚旅行の話をしてくれた
微笑ましいやりとりや笑えるかわいい失敗
すごく楽しそうに嬉しそうに話してくれた
いろんな話が聞けてよかった
聞かせてくれてありがとう 楽しかったね
そんな事を思いながら
まず仏壇にお供えして
オランダケーキを味わう
天満屋が閉店してからは
福砂屋は三越の九州展に来てもカステラしか
出して無くて オランダケーキは売られてなかった
どのくらいぶり?だろう
やっぱり 美味しい♪
奇てらうことのない、王道の美味しさ
懐かしくて しみじみ美味しい
そして、夜は 奮発して
オリーブ牛のステーキ
アスパラ サヌキのめざめ
美人もやし新タマネギ炒めを添えて・・・
天国の両親も一緒に食べてくれたかな?
今日も美味しかった♪
ごちそうさま～♪
結婚写真をアップしてみた
60年以上前
両親が 今の私よりももっと若い頃
というか、今の私の子供であっておかしくないくらいの
若い新婚当時の姿
親ならぬ 子の欲目かもしれないが
なかなかの美男美女
美しい・・・特に母・・・
きっと母の様な顔になレルと思っていた
「お母さんに似てない」と言われても
きっと みにくいあひるの子みたいに大人になればきっと。。。と
大人になって年頃になっても
母に似ているとは言われなかった
肌の色の黒さや足の形の悪さ・・・
似たくないところだけ似ていた
母が歳をとり容色が衰えてきてから
やっと・・・「お母さんに似てる」と言われるようになった
私が30代後半くらいからだ
・・全盛期の母には全然及ばなかった
残念ですっ（笑）
まあ、外見も内面も好き不好き、好みは人それぞれ
と 自分を慰める（笑）
とまあ、そんな笑い話はさておき
我が家では、父が退職した歳から
そして 両親が亡くなり
一人になっても私は今も毎年 祝い続けている
私が生まれる 起点の日だからね
大切な 感謝を捧げる日
例年は近所の洋菓子とパンの工場で
シートケーキを買って祝うのだが
今年は 父と母の思い出のケーキを取り寄せてみた
私にとっても我が家にとっても節目の年になるから、ね
長崎 福砂屋 の オランダケーキ
両親の新婚旅行は九州でお土産に
福砂屋のカステラを買って帰ったのだそうだ
カステラの老舗 名店
とびきり おいしいカステラだから
と父が従姉妹に勧められたという
それはそれは美味しくて本人たちも感動し
贈った人たちにもたいそう喜ばれたと言う
なもので、
父の退職してすぐの旅行は
懐かしの新婚旅行再び ということで
両親は九州旅行に行った
そして そのときにお土産に買ってきたのが
オランダケーキ
当初は 新婚旅行の時の様にカステラをと考えていたらしいが
当時と違って今は贅沢になって カステラはさほどインパクトがない
なので、珍しい方のオランダケーキを買って帰ったのだ
家に帰って 両親と祖母 私で食べた見たら
なんと、美味しいこと
チョコの風味とレーズン クルミか゛相まってたまらん！
「大正解だったな」と父もご満悦
退職祝いを貰った方々への返礼にもと贈って
珍しい 美味しいと大変喜ばれて さらにご満悦
それからはデパートで九州展がひらかれ
福砂屋が出店する度に カステラとオランダケーキを買い求め
高松の天満屋 の中に 福砂屋が常設で店を持つようになると
頻繁に買えるようになった
母が施設にはいった後も
施設の食事は朝昼晩とご飯がつづき
日曜の朝くらいしかパン食が出ずあきるというので
よく キューブ型の食べきりサイズのカステラを買いおきして
お昼に紅茶で食べさせていた
歯の調子が悪いときでもカステラなら食べられるといって
自宅外泊でもよくお世話になったな～
母も私も カステラも好きだが
特にオランダケーキが好きで
母はオランダケーキを食べながら
父と行った退職直後の旅行の話をしてくれた
母とハウステンボスに行った帰りにも
オランダケーキを買って帰った
あの時も楽しかった・・・
でも、何度も足が止まるから歩けなくなって
車椅子を借りたんだった・・・
ハウステンボスの人も本当に良くしてくれて
次に来るときに事前に知らせれば
車椅子を手配したりいろいろ便宜を図ってくれる
と言ってくれて、母ともまた必ず来ようと話したのだ
結局 もう行けなかったけれど・・・
大変だったけど 楽しかった・・・
あの頃の母は私の腕にぶら下がるようにして歩いていた
「パパとも こんな風に腕を組んで歩いたの」
長崎でも母は父との新婚旅行の話をしてくれた
微笑ましいやりとりや笑えるかわいい失敗
すごく楽しそうに嬉しそうに話してくれた
いろんな話が聞けてよかった
聞かせてくれてありがとう 楽しかったね
そんな事を思いながら
まず仏壇にお供えして
オランダケーキを味わう
天満屋が閉店してからは
福砂屋は三越の九州展に来てもカステラしか
出して無くて オランダケーキは売られてなかった
どのくらいぶり?だろう
やっぱり 美味しい♪
奇てらうことのない、王道の美味しさ
懐かしくて しみじみ美味しい
そして、夜は 奮発して
オリーブ牛のステーキ
アスパラ サヌキのめざめ
美人もやし新タマネギ炒めを添えて・・・
天国の両親も一緒に食べてくれたかな?
今日も美味しかった♪
ごちそうさま～♪
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最終更新日
2023年03月07日 21時24分35秒
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このブログではドクターコウノの認知症ブログを参考にさせていただいています。
http://nagoyaforest.blog.jp/
ここで紹介されている コウノメソッド こそがこれからの高齢化社会、認知症にとって救世主となるモノだと思います。これから､一人でも多くのお医者さんがコウノメソッドを採用して、本当に患者や介護者を救ってくださることを心から願っています。
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