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December 29, 2009

光麺＠上野

テーマ： ★ラーメン(16839)

カテゴリ：ラーメン、中華麺、つけめん

久々に上野の光麺に行きました、22時半ごろ

しかし、しばらくすると満席になり、待ちも

いつも注文する炙り豚とろと、ラーメンはうーんと迷って黒いスープの焦しタンタンメンに
プリンは迷ったけど、パン5個食べたあとだったのでパス

かなり待たされ、一度に豚トロと麺が来た
できれば豚とろは先に出してほしかった
ビールのつまみで先にチビチビやりたい人にはかなり迷惑だろう

炙り豚とろ盛り　330円

焼肉嫌いの私が食べれる焼肉メニューはロース、カルビ、そしてこの豚とろのみである
梅風味ということで、梅もかかっているが、残念なことにあまり梅を感じられない
しかし、美味しいからいいのだ
下のかいわれでさっぱり

焦しタンタンメン全部のせ　990円
全部のせ1230円のところ、値引きらしい
トッピングはラーメン丼の上に蓋のように置かれた皿にのせられた別盛り
トッピングは汁にひたして温かく派の私は、即全部丼にぶちこみ、上から麺をかけて温めに入る
角煮はとても脂が多く、柔らかくてホロホロで、味もしっかりしみていた
一方、チャーシューは固めで脂身少な目
炒めたネギが好き

麺はちぢれ麺
汁は黒くて脂分が多い
糸状の赤唐辛子が入って、うん素敵！
と思ったのだが・・・
うーん、なんかうまくない・・・なんなんだろう・・・？

店も混んでることだしと、半分くらい残して席を立った

8年ほど前、池袋に住んでいた頃はエルビスと光麺によく通い、美味しいと思った
5年ほどのブランクをあけ、昨年上野にもできたんだと行った時、？？と思った
そして今回、・・・
私の舌が肥えただけじゃないと思う
なんでこの味でこれだけ行列が出来るのか？と思ってしまう
この店で一番うまいのはプリンです
ラーメンは・・・

光麺上野店（ラーメン / 京成上野、上野御徒町、上野広小路）
☆☆☆
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