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2009年01月の記事
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ミニバゲットに挑戦！
旦那さんの実家よりフランスパン用粉を分けてもらいました。でも、我が家はホテルブレッドや惣菜パンなどリッチ系のパンが人気。少しだと思ってたら７キロ近くも(^_^;)しかも“パン用小麦粉 はるゆたかブレンド 10Kg(2.5Kg×4袋）”を頼んだばかり。嬉しいんだけど、どうしよう・・・頑張って作らなきゃ!(^^)!とりあえず、子供達が好きなレーズン入りの田舎パン。いつもは、はるゆたかブレンドに全粒粉を混ぜて作ってるんだけど、フランスパン用粉に混ぜてみました。やっぱり、ふくらみが悪かったです(-_-;)懲りずに同じものを、形を変えて。やっぱり、クープが上手く開かず(-_-;)たんぱく質量も少ないし、レーズンも入れすぎ。諦めて、フランスパンに挑戦する事にしました。手持ちの本を参考に・・・大失敗(>_
2009/01/15
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娘のバースデーケーキ
日曜日に娘の誕生日パーティーをしました(*^。^*)最近、女の子らしい物が好きな娘の為に、可愛ーく仕上げました。でも、デコレーションで失敗(>__
2009/01/14
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アンパンマンケーキ
更新いい感じで頑張ってます(^o^)丿過去画像が溜まってるってのもありますけど(^_^;)これは８月の次男の誕生日の時のです。かなり古いですね(^_^;)アイデアは アンパンマンケーキ by ともぶを真似っこ（*^_^*）ロールケーキの生地は『たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ』より。このレシピは生クリームが入っているので、しっとり美味しいです。料理もほとんどクックパッドより。 キッズ★ミニ・アメリカンドッグ by 海 砂 子供の大好きなメニュー スコッチエッグ by キティイママ 炊飯器におまかせ♪海老ピラフ by deep_blue3155ピラフは子供にはちょっと辛かったかな。他には・カツオのたたき・ミニチヂミ・生ハムサラダこのお皿２年くらい前に買ったけど、こんなに安かったかな～アウトレットだけど、私が買ったものは当たりでした。料理の見栄えが良いので助かります。明日は娘の誕生日パーティーをするつもりです。何を作ろうかまだ決まってない～(>_
2009/01/10
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チョコパウンド
寒くなると、体が甘いチョコを要求してきます(*^。^*)私だけではなく、子供たちまでも(^_^;)先日２日続けて作らされました。（作らされたって言いながら、自分も食べたかったくせに！）レシピは ほんのりアーモンド♪チョコチップケーキ by カミュ見た目は濃いけど、ココア生地のふんわりしたケーキです。子供には良いけど、大人には物足りないかも？使用した型はミニ食パン型１２cm。小さいとお裾分けも出来て、子供たちも食べやすい。※注：食べ過ぎ防止にはなりません。１個終われば、次の１個切ってます(^_^;)２日目は同じレシピで型を変えて焼いてみました。やっぱり、この型好き♪人に出した時、つまみやすい大きさ。普通のパウンド型だと次の１枚に手を出すとき考えますよね。まだ食べたいんだけど、ちょっと多いな～とか。これ食べたら他の人の足りるかな～って計算したり(^_^;)遠慮なく手が出せる大きさです。トラコミュ：おやつ・パン☆デザートお菓子作り
2009/01/09
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お年玉はエレファントバンクへ
今年のお年玉、紙幣ではなく硬貨でくれた人がいました。今まではすぐに取り上げ、銀行へ貯金だったけど、年長にもなるとお金だと分かってるので、ちょっとややこしい(^_^;)幼稚園でも、ピクニックに５００円持って行き、餌代やソフトクリームなど自分で考えて買った事があるので、硬貨をもらった時は紙幣より嬉しそうでした(*^。^*)だから、「あのお金どうしたの？」としつこい！将来の為に貯めるって言っても分かるはずもなく・・・私に取られるんじゃないか？と、完全に疑ってます(^_^;)信用できないようなので、硬貨は家で貯金する事にしました。可愛い貯金箱を見つけました。可愛いゾウさん３兄弟♪どのお店でも良かったのだけど、ちょうど１０倍ポイントだった、こちらのお店で(*^。^*)鍵もついているので、１歳の次男がお金を誤って口に入れることもないかな。難点もあるけど、気にならないほど可愛いし、子供たちも喜んでくれました(*^。^*)いちご大好きな娘には、最初これにしようとしてました。長男次男も他の柄で・・・ってなんだかゴチャゴチャするのが嫌で断念。安くて可愛いんだけどね(*^。^*)
2009/01/08
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2008クリスマス
今更ながら、クリスマスネタです(^_^;)でも私にしては、遅くないですよね？・・・ま～誰も期待してないと思いますが、今年こそは更新頑張ります(^o^)丿最近出会った、お気に入りのスポンジ生地で、デコレーションケーキ作りました。『おいしい！生地』より”いちごのショートケーキ”この本は説明が丁寧で、分かりやすい。レシピも細かくて、卵までｇ単位です！大雑把な私には向いてないと思いながらも、作ってみて、その味にビックリ。味だけではなく、食感にもこだわった美味しいレシピです。そして上にはクッキーのツリー。→こんなのあるけど、私は１００均で買いましたよ～プラスチックだけど、十分でした。それにしても、ものすごーく緑(@_@)抹茶入れすぎました(^_^;)スポンジを丁寧に作りすぎた為、クッキーは大雑把。でも、アラザンを埋め込むときは、慎重でしたよ。鼻息で飛ばさないよ～に(*^。^*)なのに、粉砂糖かけたら見えなくなったの(-_-;)誰も突っ込んでくれないから、一人で落ち込んでました。《メニュー》・ピザ（トマトソース、オニオン、ピーマン、ガーリック、コーン、ベーコン） （バジルソース、カニ缶）・ローストチキン・サラダ、スモークサラミチーズ・クリームシチュー小嶋ルミさんの本トラコミュ：おやつ・パン☆デザートお菓子作り
2009/01/07
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