ペースをあげて更新するつもりが、またまたサボっちゃいました(^^;)

今月、長男が５歳になりました。
娘の誕生日ケーキがシンプルだったので、ちょっと豪華にしてみました！
懲りずに、苦手な生クリームのデコレーションに。
でもやっぱり、後悔です。
ものすごーく、緩めにホイップしたのに、搾り出すとバサバサに・・・
植物性のホイップクリームなら、綺麗に出来るんだろうけど、味が。
やっぱり練習あるのみ？（って誰に聞いてんだろう・・・）

そして、誕生日ディナーです♪

・マカロニグラタン
・カキとエノキのマヨネーズ焼き
・ポトフ
・生ハムのサラダ
・キノコのマリネ
・ほうれん草とチーズの豚肉巻き

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あと、今更ですが、バレンタインデーの時に作ったチョコレートケーキ。
初めてのレシピで作ったんだけど、スポンジがちょっと固めになりました。
でも、しっとりとしていて、美味しかったです♪

ハートを切り抜いた紙を置いたら、ココアパウダーがハゲちゃった(^^;)

レシピ ◆りぴ・りぴ秘チョコレートケーキ◆ by まれ子

次の日、余ったケーキを友達に出したら、なかなか好評でした。
先に食べてもらってたロールケーキ（画像なし）より美味しいと・・・
微妙な表現だけど、嬉しかったです♪
（ロールケーキ駄目かな～）



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