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今日から次男は幼稚園に行きました(^o^)丿
もともと行かせる予定だったんだけど、
今朝、先生から電話があり、
治癒証明もらったのなら来てくださいって。
そう言ってもらえると、堂々と幼稚園に行けるので嬉しかったです♪
さて、1週間前に作った梅ジュース。
その後、順調にエキスを出しながら、砂糖も溶けてきてます。
あともう少し♪

ん?右のビン何?
そう1週間前、空だった小さいビン。
日曜日にまた梅ジュースを作りました(^_^;)
本当はね、梅酒を作りたかったの、ものすごーく。
でも、次男が水疱瘡だったから、旦那さんに買い物を頼んだのよ。
「Lサイズで、汁が出てないもの」って書いて。
そしたら、買ってきたのが、Mサイズよ!!
しかも398円と言う安さ(-。-;)
こんなので、梅酒作るんだったら、出来てる梅酒買うよ!
って事で、またまた梅酒作りはお預けに・・・
近いうちに、青梅をゲットして、梅酒を作らなきゃ♪

それにしても、安い梅だけど、美味しそう♪
フォークで刺すの面倒だったから、そのまま入れてみました(^_^;)
(どこまで面倒くさがりなのかって・・・反省)
しかも、砂糖の在庫がグラニュー糖しかなかったの。
予想としては、こっちの梅ジュースの方が、すっきりさわやか~かな?

浮力がすごくて上の梅がエキスにつかりません(^_^;)
しかも、ビンに余裕がないので砂糖が混ざりにくいです。
やっぱり、大きいビンで作らなきゃいけませんね。
トラコミュ: 料理&お菓子&パン@手作り
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