ねこになりた～い

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2008.08.25

せせりどん

(4)

カテゴリ：料理

今日は若干まともな料理です＾＾

その時に食べた、まかないを紹介！
みんな大好き！焼鳥丼！

材料･･･（量は全て適当でｗ）

・せせり肉（鶏肉の首の部分の肉。もも肉でもおｋ。でも絶対にせせりの方がウマい！）

・長ネギ
・塩、コショウ
・ごはん

・キザミネギ
・もみ海苔（味付け海苔）

作り方（量は全て適当ですｗ）←大事なので２回言いましたｗ

1.せせり肉を焼く
　1本まるまるを軽く塩コショウして、網焼き（魚焼きグリルでおｋ）
　フライパンでもＯＫですが網焼きの方が美味しいです
2.長ネギを焼く
　一口サイズに切って、網焼き
　せせりと一緒に焼いてもＯＫですが、焦げないように注意！
3.ごはんに乗せる
　焼きあがったせせりを一口サイズに切り、焼いたネギと共にご飯へ乗せる

　醤油をかける。
　入れすぎないように注意！大さじ1杯程度かな？適当でｗｗｗ
5.キザミネギ、もみのりをまぶして完成

タレの焼鳥丼の醤油バージョン！
タレよりあっさりで、簡単で、失敗が少ないｗ（市販のタレは甘いんですよね＾＾；）

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