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ねこ448
専業主婦の日々の出来事、愛猫、趣味、発見、をすけさん(旦那様)のことも織り交ぜながら気ままに綴っていこうと思います。
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2007年04月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(52026)
カテゴリ： 昨日の晩ごはん(^^♪
お献立
＊ひじきの厚揚げ煮
＊まぐろの山掛け
＊野菜サラダ
＊冷奴
＊白菜漬物
＊味噌汁
＊ごはん
先週は朝も昼も夜もないすけさんの仕事スケジュールで
本人も「疲れが取れないの
仕事はしていないものの、一緒に寝起きを共にする私もちょっとグロッキー
やっぱり歳には勝てないのかしらね～
そんなふたりの為に昨日は疲労回復健康メニューです
ひじき・・・鉄分・食物繊維の宝庫はもちろん、カルシウムは牛乳の１４倍
山芋・・・・ネバネバパワーは消化に良く滋養強壮効果もあり
トマト・・・ビタミンＡとＣが豊富で疲労回復を促し、リコピンはガン予防
豆腐・・・・「畑の肉」と言われる大豆は高たんぱく質で低カロリー。イソフラボンもたっぷり
う～ん。やっぱり「和食」って素晴らしいー
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