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ねこ448
専業主婦の日々の出来事、愛猫、趣味、発見、をすけさん(旦那様)のことも織り交ぜながら気ままに綴っていこうと思います。
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2007年04月18日
テーマ： 今夜のばんごはん(52024)
カテゴリ： 昨日の晩ごはん(^^♪
お献立
＊うなぎ長焼
＊キャベツとちくわの和風サラダ
＊冷奴
＊漬物
＊味噌汁
＊ごはん
疲労回復メニュー第二弾です
以前名古屋に行った時にうなぎを食べ損ねたので、ちょっと食べたかったんですよね～
しかも、タイムセールもやっていてラッキーに買えました
キャベツはさっと茹でて、ちくわは輪切り、わかめはもどしたものをあえるだけで
隠し味程度にこしょうを少々で完成なのでとっても簡単です
私の母の創作料理で小さいときから食べていた懐かしの味です
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