ねこのお散歩

おととい１２日は夫の誕生日。

今月のお菓子教室の予定がこの日しか空いてないのでどうせバースデイケーキを作ろうと

思っていたのでお菓子教室でバナナタルトを作りました。

夫がバナナタルトが大好きという訳ではなく、今月作るものがバナナタルトなんです。

タルトを作っている途中、「今日は夫の誕生日なんですよ」と先生に言ったら

「先に言ってくれたらメニューを変えてもよかったのに」と言ってくれて、先に言えばよかった～と思いましたが

バナナタルトが出来て、先生が作った方を一切れ試食せてもらうと、タルト部分がサクサク！

私がいままで本を見ながら作っていたものは少し硬めに仕上がっていたので

このサクサクにはカンゲキ～。

カスタードクリームは濃厚すぎず、バナナといいバランスで美味しい～♪

ただ心配なのが私の作った方もこのように出来ているか不安…

食後、冷蔵庫で冷やしたバナナタルトの出番。

夫が食べて最初の感想、「タルトがサクサクだよ」

私と同じ事言ってる

カスタードはもっと濃厚なほうが良いみたいだけど気に入ってくれたみたいです。

下から説明します。

タルト、カスタードクリーム、バナナ、生クリーム、飾りに少しパラパラっとピスタチオ