夢見る暮らし

 キャラメルが栗とアーモンドを調和

 ※2021年の内容です。味のレビューと価格比較の参考としても良いと思ったので載せました。
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今までスポンジケーキを好んで買っていましたが、子供がタルトの方が好きと言うので最近タルトが続いています。

今回はファウンドリーのケーキです。 

国内産渋皮栗とアーモンドのタルトです。

一個660円(税込およそ712円・2021年の価格です)。

トップにちょこっとだけかかっているキャラメル。

マロングラッセとキャラメル、生クリームの組み合わせがとてもよく、自作のスイーツで組み合わせてみたいほどです。

キャラメルの甘い香り、ほろ苦さとマロングラッセの甘さのコンビが癖になります。

大きなスライスされたマロングラッセ。

食感も柔らかく、しっとりして栗の美味しさを味わえます。

秋にぴったりですね。

​ 日本茶にもあうケーキ

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スポンジはチョコと紅茶が二段に敷いてあり、一番下のタルトはクッキー状。

後方のマロンクリームにはナッツがトッピングされています。

前から後ろへと食べていくにつれ、味の変化を味わえるのもいいですね。

楽しいです。

最後にタルトをクッキーのようにつまんで食べて終了。

栗がしっかりと甘いですが、スポンジ、タルトがくどくないので一緒に食べるとちょうど良い感じでした。

コーヒー、紅茶、日本茶にも合う栗のタルトです。