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私は内地の四川料理屋さんで食べる坦坦麺が大好きなのですが、それは
メッチャ辛いので、こちらのお店の坦坦麺もすごく辛いのだろうと予想して
「小辛」を頼んだら全然辛くなかったんです。
麺の上にかかってるのはピーナッツです。麺の下に入っている辛味噌(辛く
ないけどサ)と麺をまぜまぜして頂きます。
うーん、不味くはないんですけど、辛味が少ない分、胡麻の風味が濃厚すぎて
しつこく感じました。
これだったら「大辛」を注文したほうが良かったかも。
それよりも私が大、大、大好きなのは「 度小月
」の担仔麺(ダンザイミィエン)です。
こちらのお店も永康街にあります。
台北ナビさんで紹介されているのは忠孝敦化駅近くのお店ですが、この他に
民権西路駅の近くにも支店があります。
初めて台北に行った時にサンルートホテルに泊まったのですが、ホテルの近くを
ぶらぶらしていてこのお店を見つけました。
女性一人でも入りやすい雰囲気だったので、ふらっと入ってみました。
注文は伝票に記入する方式なので言葉が通じなくても大丈夫でした。
こちらが名物の担仔麺です。基本の汁ありタイプですが、汁なしタイプも
選択可能です。この他にビーフン(お米で作った麺)なども選べるので食べ
比べてみるのも一興かと。
さて、2年ぶりに頂く担仔麺のお味はいかに?
ズズーッ、ズルズル…あ、やっぱり美味しい~
少しニンニクが入っているので、あっさりしすぎず、かと言ってしつこくもなく
味のバランスがちょうどいいんです。サイズもご覧の通り小さめなので男性
なら余裕で2杯はイケそうです。
もちろん女子のおやつにもピッタリです
こちらの2つは食べてみたかったけれど食べられなかったものたちです。

