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ニコミナ
突然子宮ガンと告知され入院→手術をしました。その時の不安、そして病気をしたからこそ味わえた喜び、出会いなど私なりの経験をお伝えできればと思います。
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2015.01.04
カテゴリ： ご馳走編
お正月も今日で終わりです。
あっという間だったなぁ…
多分、同じことを50年近く言ってるんだろうなぁと、自分のボキャブラリーのなさに気づきました（笑）
ほんと、食べつくすだけの毎日は、あっという間（笑）
さて、そんなお正月最後に食べたお菓子をご紹介します
花びら餅 といいます。
新春を祝う餅菓子として、店頭に並ぶ和菓子です。
ガワはお餅に見立てた求肥
中は、砂糖で炊いたゴボウに人参、そして白餡…
そうなんです。京風のお雑煮とほぼ同じなのです。
さすが、日本人の美意識！
ちょこっと女子力アップできたかしらん？
あっという間だったなぁ…
多分、同じことを50年近く言ってるんだろうなぁと、自分のボキャブラリーのなさに気づきました（笑）
ほんと、食べつくすだけの毎日は、あっという間（笑）
さて、そんなお正月最後に食べたお菓子をご紹介します
花びら餅 といいます。
新春を祝う餅菓子として、店頭に並ぶ和菓子です。
ガワはお餅に見立てた求肥
中は、砂糖で炊いたゴボウに人参、そして白餡…
そうなんです。京風のお雑煮とほぼ同じなのです。
さすが、日本人の美意識！
ちょこっと女子力アップできたかしらん？
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Re:今年初の美味しいもん(01/04)
ｈｉｒｏ１８０３
さん
こんばんは～
今日のブロ友さん、和菓子のお話の方が二人、みなさん素敵な和菓子を召し上がっておられるのですね。
京都風のお雑煮をイメージしている和菓子も珍しいのでは？
女子力大いにアップですよ（笑） (2015.01.04 21:08:24)
今日のブロ友さん、和菓子のお話の方が二人、みなさん素敵な和菓子を召し上がっておられるのですね。
京都風のお雑煮をイメージしている和菓子も珍しいのでは？
女子力大いにアップですよ（笑） (2015.01.04 21:08:24)
Re:今年初の美味しいもん(01/04)
ブルーボリジ
さん
新年おめでとうございます♪
今年も昨年以上に素敵な年でありますように。
甘く炊いてあるゴボウが不思議で不思議で～未だに不思議と思い
頂いてます。京風のお雑煮のイメージなんですね！
伊達巻、なんと高価なものになったのか、手作り用に買われる
はんぺんの売り切れのお店の はしごの年末でした。 (2015.01.05 14:33:53)
今年も昨年以上に素敵な年でありますように。
甘く炊いてあるゴボウが不思議で不思議で～未だに不思議と思い
頂いてます。京風のお雑煮のイメージなんですね！
伊達巻、なんと高価なものになったのか、手作り用に買われる
はんぺんの売り切れのお店の はしごの年末でした。 (2015.01.05 14:33:53)
Re:今年初の美味しいもん(01/04)
あとりえ花時計
さん
有名なお菓子ですね。画像を見たことしかないのですが、そもそもごぼうを甘く煮るとどうなるのか、ちょっと興味あります。こちらでは、なかなか考えられないかもしれません。
(2015.01.05 20:54:28)
Re:今年初の美味しいもん(01/04)
ラクス＆まりん
さん
なるほど～、京都のお雑煮をイメージした和菓子なのね。
和菓子ってとても可愛らしく繊細な作り。
こういうのを考える日本人って凄いわよね。
今年初のお仕事はどうでしたか？
今週一週間はまだ正月から抜けずしんどいかもね。
私は明日から頑張りますわ～。
(2015.01.05 21:21:41)
和菓子ってとても可愛らしく繊細な作り。
こういうのを考える日本人って凄いわよね。
今年初のお仕事はどうでしたか？
今週一週間はまだ正月から抜けずしんどいかもね。
私は明日から頑張りますわ～。
(2015.01.05 21:21:41)
Re:今年初の美味しいもん(01/04)
オーキリ
さん
ワタシの知ってる
はなびら餅は、もっと薄くって横に長いかな
アンコ部分も白味噌だけじゃなかったかなぁ
そんなに甘くなかったような記憶
それは郡山菊屋のものだったけど、もう大昔になりますし
今は時代に合わせて変ってきてるかも知れません
そんな菊屋で今週『御城之口餅』買って帰ってきました♪ (2015.01.06 09:01:28)
はなびら餅は、もっと薄くって横に長いかな
アンコ部分も白味噌だけじゃなかったかなぁ
そんなに甘くなかったような記憶
それは郡山菊屋のものだったけど、もう大昔になりますし
今は時代に合わせて変ってきてるかも知れません
そんな菊屋で今週『御城之口餅』買って帰ってきました♪ (2015.01.06 09:01:28)
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