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2006.03.15
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18179)
カテゴリ： 料理
先月、 神奈川
に興味を持ちました。和食と組み合わせて、 のら
の新しい料理を生み出そうという試みです。
早速 オーダーチーズドットコム に注文して青カビチーズを各種取り寄せてみた次第です。
驚いたのは世界三大青かびチーズなるものが存在していたということで、「ロックフォール」（フランス）「ゴルゴンゾーラ」（イタリア）「スティルトン」（イギリス）・・。
正直この歳まで青カビチーズは「ゴルゴンゾーラ」しか知りませんでした。
全部で１２種の個性的なブルーチーズを連日食べまくっています。
あれこれ色々な料理に加えては試食～。
この味は日本酒にも合うな～などと一人勝手にグビグビやってます。
食べ比べと称してネ
早速 オーダーチーズドットコム に注文して青カビチーズを各種取り寄せてみた次第です。
驚いたのは世界三大青かびチーズなるものが存在していたということで、「ロックフォール」（フランス）「ゴルゴンゾーラ」（イタリア）「スティルトン」（イギリス）・・。
正直この歳まで青カビチーズは「ゴルゴンゾーラ」しか知りませんでした。
全部で１２種の個性的なブルーチーズを連日食べまくっています。
あれこれ色々な料理に加えては試食～。
この味は日本酒にも合うな～などと一人勝手にグビグビやってます。
食べ比べと称してネ
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