大将のつぶやき日記　其の２　　　　　　　

Calendar

　ゆるり☆極楽道 桃香777さん
ブログのふろく シュークリーマーさん
ダレカノ　クラクシ… シルバーハートさん
ちょっと一服　つい… Y-SANさん
しもやまかめ記 しもやまかめさん

Comments

しもやまかめ @ コレこれ！！そうだった、メゾンカイザー！大将、あ…

まり@ 初めまして飲み会カラオケコースが大ｽｷですしっか…

Y-SAN @ Re:あけましておめでとうございます(01/02) お疲れ様です自分も大晦日から５日まで…

やまぼうし4161 @ Re:こちらも寒い(12/27) Y-SANさん毎度！＞今日の最高気温はマ…

2006.06.06

タコ、たこ、蛸

(8)

カテゴリ：料理

内臓を取り外して塩で良く揉み、ぬめりを取ってから～↓

060606_1505~0002.jpg

茶処、掛川らしく緑茶で茹でます。

060606_1510~0002.jpg

表面の皮の色が変わったらサッと引き上げ、
氷水に落とします。中心部は生のレアー状態。
ぷりぷりの食感を楽しみます。

060606_1520~0001.jpg

岩塩と粗引き黒胡椒、揚げ大蒜を振りかけて、京水菜を添え
胡麻油で風味付け～で完成。

飲みたくなるような（飲んでませんが）

味で満足満足。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006.06.06 23:41:55
コメント(8) | コメントを書く

[料理] カテゴリの最新記事

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧