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2007.01.23
テーマ： ●食べた物の画像♪(92747)
カテゴリ： 料理
です。
広げたアルミホイルに、セロリの葉とブツ切りにしたスルメイカ、
アンチョビー、ローズマリー、ケイパー、フキノトウ、バターをのせ
軽く白コショーをふったあと
形よく包んで200度のオーブンで約12分焼きます。
焼きすぎると硬くなるので要注意です。
新鮮なイカの肝に絡めて、ふっくら白ごはんに乗せていただきます。
味付けは特にしなくても、アンチョビーの塩気だけで十分です。
ハフハフモグモグアツアツ・・まいう
はらぺこであ～るさんに感謝！影響受けました。
はらぺこさんも是非お試しを！
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