Aug 7, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
前からよく日記で紹介している、料理好きな友人です。
本当はお昼からちょっと遊んで、夜には帰ろうと思ったのですが
「今晩は、イタ飯の アクアパッツァ を初めて挑戦するんだけど
食べてってよ～。子供達はひらめのソテー作るからさ♪」
と、言ってくれたので
「アクアパッツァ とは何ものぞ!?」と聞くと
魚料理の事でした。
レシピ本を見ると、接待料理のようにゴージャスで美味しそう!!
なので、丸々一匹を使った料理に興味心身でした。
掲載した写真は、某HPのレシピからですが友人の料理も
このくらい綺麗な完成度でした。
作っているところを見ていると、作り方はいたって簡単。
だけど、食べ堪えも見栄えも素敵でした～。
旦那同士は白ワインで食し、私たちはガーリックトーストで（＾＾）
アクアパッツァの他にも、子供用にソテーしたひらめの料理も私好み。
それと、イワシのカツレツイタリア風。←これは以前我が家で作って好評だったので
教えたら、それ以上に素敵なイタリアンカツレツになりました。
レモンかけるだけで、美味しいのなんのって（＾＾）
やはり私のように料理が苦手な女性にはとっても大切な友人です。
次回は、私も挑戦してみたいです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
© Rakuten Group, Inc.
