made in すのっち

こんばんは

も～

眠いのに、もうこんな時間じゃんね～・・・・。

もっと早くアップのつもりだったのに。

こんなもの作ってたら遅くなりました。

ポンポン

次男が運動会で使うポンポン。

ダンスに使うようです。

ぴりぴり・・・ぴりぴり・・・ひたすら裂いてました。

軽く１時間半はかかったか

うぇ～・・・肩こった～～～～～～～～(;＿ ＿)Ｏ パタ...

さて、本題。

今日は、先日なぜか膨らまなかったレーズンパン(お嫁入りしました)が

なぜ膨らまなかったのか気になって、もう一度作ってみました。

同じように作ったつもりですが今日はとっても良く膨らんだの。

発酵の具合のような気がしますが、はっきりした原因はわからずじまいでした。

きっちり記録して無いとやっぱだめだね・・・。

温度や湿度も関係してるかも。

形はいびつですが、

焼いてる時丁度次男のお迎え時間に重なっちゃって、

焼き上がりのタイミング逃しました。

大失敗でないけど、ちょっと失敗。

やっぱりちゃんと見て無いとだめですね。

断面も撮ってみました。

カットしてもレーズンがちゃんとでてきました。

たくさん入れてもカットしてみると、こんなものか・・・って量でした。

どこかに偏ってる可能性も捨て切れませんね。