Sep 23, 2024
テーマ： 食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ： 料理はセンス(だと思う)
連休で仕事も休みだったので、2日間ほとんど出掛けず（買い物だけ行った）おうちでまったーりしてました。
『きのう何食べた？』と『晩酌の流儀』を見ながら、料理作りながら、昼間っから晩酌（というか昼飲みからの晩酌）。
わたくし“ながら”晩酌好きなんですよね。
食卓に料理をどーんと並べてからゆっくり食事もいいけど、なんやかんや作りながら、だらだらと時間をかけてお酒を飲むのが好き。
いや、お酒を片手に飲みながら、アテを作るとゆーか。
料理ドラマの美味しそうなご飯見ながら、こっちも晩酌とか最高～(^ω^)
22日日曜日は一日中、雨。
またまた茄子（15本ほど）を頂いてしまって・・・( ；∀；)
レンチンして冷凍したり、干し茄子にしたり・・。
とりあえず小さなビンに1本！！
まだまだ頑張って搾らねば💦
23日月曜日は一日中涼しくてエアコンいらずでした。
お昼から色々作りました。
昨日作った餃子を焼いて
皮蛋豆腐
オレンジのチューハイ
ちくわのチーズマヨ焼き
茄子とポテトのミートソースグラタン
缶ビール
茄子、まだ7本もある～(°Д°)
シャインマスカットを炭酸水に一晩漬けたら、しゅわっと美味しくなるので瓶詰めなどに。
今回は普通の炭酸水だったからか？いまいち、あんまりしゅわっとなってないわ。
炭酸水は“強炭酸水”がお薦め。
『きのう何食べた？』と『晩酌の流儀』を見ながら、料理作りながら、昼間っから晩酌（というか昼飲みからの晩酌）。
わたくし“ながら”晩酌好きなんですよね。
食卓に料理をどーんと並べてからゆっくり食事もいいけど、なんやかんや作りながら、だらだらと時間をかけてお酒を飲むのが好き。
いや、お酒を片手に飲みながら、アテを作るとゆーか。
料理ドラマの美味しそうなご飯見ながら、こっちも晩酌とか最高～(^ω^)
22日日曜日は一日中、雨。
またまた茄子（15本ほど）を頂いてしまって・・・( ；∀；)
レンチンして冷凍したり、干し茄子にしたり・・。
とりあえず小さなビンに1本！！
まだまだ頑張って搾らねば💦
23日月曜日は一日中涼しくてエアコンいらずでした。
お昼から色々作りました。
昨日作った餃子を焼いて
皮蛋豆腐
オレンジのチューハイ
ちくわのチーズマヨ焼き
茄子とポテトのミートソースグラタン
缶ビール
茄子、まだ7本もある～(°Д°)
シャインマスカットを炭酸水に一晩漬けたら、しゅわっと美味しくなるので瓶詰めなどに。
今回は普通の炭酸水だったからか？いまいち、あんまりしゅわっとなってないわ。
炭酸水は“強炭酸水”がお薦め。
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