Jun 17, 2026
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： 飲食店巡り🍴
昨日収穫した淡竹の皮を剥いて茹でよう。
うーん、これはもう『竹』になってるのかいな？ちょっと青（緑）すぎのような気がするんだが？
食べると堅いというか筋張ってるかな？
前回のは⬇️
やっぱり色が違うよなぁ。
明らかに前回の方がクリーム色の部分が多いよな。
さて、今回のたけのこの皮を剥いて
とりあえず青すぎる部分と堅い部分をカット
うーん、カットしても青いんですけどf(^^;
水から強火で火をつけて、沸騰してから20分茹でてみた。筒の部分は35分ほど茹でた。
あ、なんかいいカンジにゆで上がってるv(^o^)
後はこのまま冷まして、水を替えて下処理完了！
冷まして水替え！
明日はたけのこ寿司と青椒肉絲を作ろう♪
☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️
くもり、今日も涼しい。
今日は朝から病院へ。
一昨日の血液検査の結果を聞くのと薬を貰いに。
あいや、やっぱりコレステロールの数値が下がってないので、同じ種類の薬を1個プラスされた(ﾟДﾟ;)
2ヶ月後にまた血液検査です。
なので、次の検診で血液検査の結果に進展がなければ前の薬に戻して貰い、もうそれでいきますと先生に申しました。先生も「そうしましょうかねぇ。」って。
これ以上強い薬に変えて副作用とか嫌なので。
それから。
昨日の夕方頃、急に背中の左側（けんびきの下のあたり）が痛くなり、息をするのも辛かったのでついでに病院で湿布を貰い、マッサージもして貰ったのだ。
たけのこ採りをした時になんかひねったというか、変に力が入ったのかしら？
背中は初めてだよー。
布団から起きるのも辛いし、深い息とかあくびとかめっちゃ痛くて無理ッス！
そして。背中は、ひとりで湿布を貼りにくい部分なのでそれも難★
病院から帰宅途中にT・Kさんから電話が。
「王将行こう～♪」のお誘いが。行く行く～(^ω^)
淡竹はランチから帰って茹でることにして・・
『餃子の王将』へ♪
ふたりとも酢豚の定食
安定の美味しさ♪ごちそうさま～(^ω^)
またお昼は外食続きの日々になりつつある・・・。
うーん、これはもう『竹』になってるのかいな？ちょっと青（緑）すぎのような気がするんだが？
食べると堅いというか筋張ってるかな？
前回のは⬇️
やっぱり色が違うよなぁ。
明らかに前回の方がクリーム色の部分が多いよな。
さて、今回のたけのこの皮を剥いて
とりあえず青すぎる部分と堅い部分をカット
うーん、カットしても青いんですけどf(^^;
水から強火で火をつけて、沸騰してから20分茹でてみた。筒の部分は35分ほど茹でた。
あ、なんかいいカンジにゆで上がってるv(^o^)
後はこのまま冷まして、水を替えて下処理完了！
冷まして水替え！
明日はたけのこ寿司と青椒肉絲を作ろう♪
☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️
くもり、今日も涼しい。
今日は朝から病院へ。
一昨日の血液検査の結果を聞くのと薬を貰いに。
あいや、やっぱりコレステロールの数値が下がってないので、同じ種類の薬を1個プラスされた(ﾟДﾟ;)
2ヶ月後にまた血液検査です。
なので、次の検診で血液検査の結果に進展がなければ前の薬に戻して貰い、もうそれでいきますと先生に申しました。先生も「そうしましょうかねぇ。」って。
これ以上強い薬に変えて副作用とか嫌なので。
それから。
昨日の夕方頃、急に背中の左側（けんびきの下のあたり）が痛くなり、息をするのも辛かったのでついでに病院で湿布を貰い、マッサージもして貰ったのだ。
たけのこ採りをした時になんかひねったというか、変に力が入ったのかしら？
背中は初めてだよー。
布団から起きるのも辛いし、深い息とかあくびとかめっちゃ痛くて無理ッス！
そして。背中は、ひとりで湿布を貼りにくい部分なのでそれも難★
病院から帰宅途中にT・Kさんから電話が。
「王将行こう～♪」のお誘いが。行く行く～(^ω^)
淡竹はランチから帰って茹でることにして・・
『餃子の王将』へ♪
ふたりとも酢豚の定食
安定の美味しさ♪ごちそうさま～(^ω^)
またお昼は外食続きの日々になりつつある・・・。
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Re:淡竹を茹でよう！ 『餃子の王将』で酢豚ランチ♪(06/17)
maria-
さん
Re:淡竹を茹でよう！ 『餃子の王将』で酢豚ランチ♪(06/17)
マルリッキー
さん
こんばんは♪
淡竹、茹でて柔らかくなると良いですね。
明日のたけのこ寿司と青椒肉絲、楽しみですね。
通院、お疲れ様でした。
コレステロールの値が高くて、お薬を追加されてしまったのですね(泣)。
次回の検査で、コレステロールの値が下がっていると良いですね。
王将のランチ、とっても美味しそうですね♪
(Jun 17, 2026 07:18:26 PM)
淡竹、茹でて柔らかくなると良いですね。
明日のたけのこ寿司と青椒肉絲、楽しみですね。
通院、お疲れ様でした。
コレステロールの値が高くて、お薬を追加されてしまったのですね(泣)。
次回の検査で、コレステロールの値が下がっていると良いですね。
王将のランチ、とっても美味しそうですね♪
(Jun 17, 2026 07:18:26 PM)
Re[1]:淡竹を茹でよう！ 『餃子の王将』で酢豚ランチ♪(06/17)
春乃もも太
さん
maria-さんへ
こんにちは。
わたしは逆に細竹って初めて聞いたけど、言い方が違うだけで、もしかしたら淡竹（ハチク）と同じかも？
淡竹（ハチク）は、ずっと“破竹”とばかり思ってたんですが、ブログ友から正式名称は“淡竹”って教えて貰ったんですよね。
王将で久しぶりに酢豚食べました！
美味しかった～(^ω^)
(Jun 18, 2026 01:17:40 PM)
こんにちは。
わたしは逆に細竹って初めて聞いたけど、言い方が違うだけで、もしかしたら淡竹（ハチク）と同じかも？
淡竹（ハチク）は、ずっと“破竹”とばかり思ってたんですが、ブログ友から正式名称は“淡竹”って教えて貰ったんですよね。
王将で久しぶりに酢豚食べました！
美味しかった～(^ω^)
(Jun 18, 2026 01:17:40 PM)
Re[2]:淡竹を茹でよう！ 『餃子の王将』で酢豚ランチ♪(06/17)
春乃もも太
さん
マルリッキーさんへ
こんにちは♪
淡竹、茹でて柔らかくなりました！
全然筋っぽくなくて、美味しかったです。
というか、カットして捨てた部分も柔らかかったのかも！もったいないことした。
明日のたけのこ寿司を作るのに時間がかかりましたが、満足な出来です♪
中性脂肪はちょっとだけ下がってたのですが、コレステロールの値は上がってました。( ；∀；)
今回、追加された薬の上限は4錠までで、今回3錠になりました。
2ヶ月前までは1錠だったのですが、その時の検査で数値が下がらなかったので追加されて2錠になり、今回また効果がなかった（それどころか上がってるし！）ので、また1錠追加されたんです。（中性脂肪は少し下がってましたが・・・。）
なので、多分、これ以上下がることはないようなってな感じです。残念ながら。
王将の酢豚ランチ、久しぶりに食べたけど、美味しかったです♪
(Jun 18, 2026 01:44:44 PM)
こんにちは♪
淡竹、茹でて柔らかくなりました！
全然筋っぽくなくて、美味しかったです。
というか、カットして捨てた部分も柔らかかったのかも！もったいないことした。
明日のたけのこ寿司を作るのに時間がかかりましたが、満足な出来です♪
中性脂肪はちょっとだけ下がってたのですが、コレステロールの値は上がってました。( ；∀；)
今回、追加された薬の上限は4錠までで、今回3錠になりました。
2ヶ月前までは1錠だったのですが、その時の検査で数値が下がらなかったので追加されて2錠になり、今回また効果がなかった（それどころか上がってるし！）ので、また1錠追加されたんです。（中性脂肪は少し下がってましたが・・・。）
なので、多分、これ以上下がることはないようなってな感じです。残念ながら。
王将の酢豚ランチ、久しぶりに食べたけど、美味しかったです♪
(Jun 18, 2026 01:44:44 PM)
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