Jun 17, 2026
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： 飲食店巡り🍴
昨日収穫した淡竹の皮を剥いて茹でよう。
うーん、これはもう『竹』になってるのかいな？ちょっと青（緑）すぎのような気がするんだが？
食べると堅いというか筋張ってるかな？
前回のは⬇️
やっぱり色が違うよなぁ。
明らかに前回の方がクリーム色の部分が多いよな。
さて、今回のたけのこの皮を剥いて
とりあえず青すぎる部分と堅い部分をカット
うーん、カットしても青いんですけどf(^^;
水から強火で火をつけて、沸騰してから20分茹でてみた。筒の部分は35分ほど茹でた。
あ、なんかいいカンジにゆで上がってるv(^o^)
後はこのまま冷まして、水を替えて下処理完了！
冷まして水替え！
明日はたけのこ寿司と青椒肉絲を作ろう♪
☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️
くもり、今日も涼しい。
今日は朝から病院へ。
一昨日の血液検査の結果を聞くのと薬を貰いに。
あいや、やっぱりコレステロールの数値が下がってないので、同じ種類の薬を1個プラスされた(ﾟДﾟ;)
2ヶ月後にまた血液検査です。
なので、次の検診で血液検査の結果に進展がなければ前の薬に戻して貰い、もうそれでいきますと先生に申しました。先生も「そうしましょうかねぇ。」って。
これ以上強い薬に変えて副作用とか嫌なので。
それから。
昨日の夕方頃、急に背中の左側（けんびきの下のあたり）が痛くなり、息をするのも辛かったのでついでに病院で湿布を貰い、マッサージもして貰ったのだ。
たけのこ採りをした時になんかひねったというか、変に力が入ったのかしら？
背中は初めてだよー。
布団から起きるのも辛いし、深い息とかあくびとかめっちゃ痛くて無理ッス！
そして。背中は、ひとりで湿布を貼りにくい部分なのでそれも難★
病院から帰宅途中にT・Kさんから電話が。
「王将行こう～♪」のお誘いが。行く行く～(^ω^)
淡竹はランチから帰って茹でることにして・・
『餃子の王将』へ♪
ふたりとも酢豚の定食
安定の美味しさ♪ごちそうさま～(^ω^)
またお昼は外食続きの日々になりつつある・・・。
うーん、これはもう『竹』になってるのかいな？ちょっと青（緑）すぎのような気がするんだが？
食べると堅いというか筋張ってるかな？
前回のは⬇️
やっぱり色が違うよなぁ。
明らかに前回の方がクリーム色の部分が多いよな。
さて、今回のたけのこの皮を剥いて
とりあえず青すぎる部分と堅い部分をカット
うーん、カットしても青いんですけどf(^^;
水から強火で火をつけて、沸騰してから20分茹でてみた。筒の部分は35分ほど茹でた。
あ、なんかいいカンジにゆで上がってるv(^o^)
後はこのまま冷まして、水を替えて下処理完了！
冷まして水替え！
明日はたけのこ寿司と青椒肉絲を作ろう♪
☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️ ☁️
くもり、今日も涼しい。
今日は朝から病院へ。
一昨日の血液検査の結果を聞くのと薬を貰いに。
あいや、やっぱりコレステロールの数値が下がってないので、同じ種類の薬を1個プラスされた(ﾟДﾟ;)
2ヶ月後にまた血液検査です。
なので、次の検診で血液検査の結果に進展がなければ前の薬に戻して貰い、もうそれでいきますと先生に申しました。先生も「そうしましょうかねぇ。」って。
これ以上強い薬に変えて副作用とか嫌なので。
それから。
昨日の夕方頃、急に背中の左側（けんびきの下のあたり）が痛くなり、息をするのも辛かったのでついでに病院で湿布を貰い、マッサージもして貰ったのだ。
たけのこ採りをした時になんかひねったというか、変に力が入ったのかしら？
背中は初めてだよー。
布団から起きるのも辛いし、深い息とかあくびとかめっちゃ痛くて無理ッス！
そして。背中は、ひとりで湿布を貼りにくい部分なのでそれも難★
病院から帰宅途中にT・Kさんから電話が。
「王将行こう～♪」のお誘いが。行く行く～(^ω^)
淡竹はランチから帰って茹でることにして・・
『餃子の王将』へ♪
ふたりとも酢豚の定食
安定の美味しさ♪ごちそうさま～(^ω^)
またお昼は外食続きの日々になりつつある・・・。
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