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2013.08.25

ニラの葉と花茎（蕾）

(2)

テーマ：家庭菜園(62790)

カテゴリ：食べ物・飲み物

花茎先端の蕾を太らせてから収穫してもよかったのですが、そのまま忘れて花にしてしまいそうでしたので。

ニラの花茎は葉と一緒に刻んでニラ焼きにしました。
生地は小麦粉、卵、水、粉末の鰹節、すりゴマなど適当で、ごま油で焼いてます。

とりあえずニラ焼きにしておけば、日持ちもしますし、タレ次第で色んな味が楽しめます。

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