日常茶飯事

島根・鳥取　旅行その2

世界遺産となった石見銀山の龍源寺間歩へ自分達がここへ入る直前、といっても20人ほど前で100万人目の記念品贈呈式が行われたもう一つ早い路線バスに乗れていればもしかしたらって語り合う間歩を出た後、遊歩道を歩く！紅葉が始まってて少し冷たい風が心地よい！しばらく歩いたところで同僚は、銀の小判を購入自分は香木の匂い袋を購入そこから駐車場まで３キロ少々メチャ早足で歩き低い気温にも関わらず汗ばむ車に乗り込み、日御碕を目指す到着したときは１５時を過ぎていて海風がかなり冷たい！せっかくなので記念撮影してしばらくウロウロする同僚は寒さから、店に立ち寄り、炙ったイカをつまみに日本酒を堪能していたようだそれから、今夜の宿泊地へ向かう

島根・鳥取　旅行

世界遺産に認定された石見銀山へ見学に！そこで結構知られている古い町並みのお店で昼食！まずは腹ごしらえおススメメニューのざる蕎麦定食珍しい蕎麦で作ったゴマ豆腐のような蕎麦豆腐そして古代米を使ったおいなりさん蕎麦もしっかりとした腰で喉越しさっぱりと美味しかった

今夜は

アンコウ鍋(^-^)/ 今日は風も強く気温もほとんど上がらない１日だったから鍋は体を中から温めるのにぴったり(b^-゜) ほくほくプリっとした白身をモミジおろしで食べるとなかなかオツな味わい！ シメジ椎茸、エノキに白菜、豆腐にコンニャクなど適度に食べ仕上げにうどんを入れてお腹は満腹！ ダイエット中であるにもかかわらず、昨夜に続き白ワインも飲む！ 今夜もミュスカデ！ あ～旨かった(*^_^*)

今日のワイン

今日は午後から妻と下の子と一緒にラズベリーなどの苗を植えた！ ４種類５本！ ラズベリーの赤と黄色そして矮小種の赤それにブラックベリーの４種類(b^-゜) 来年の初夏の収穫が楽しみ(^-^)/ これでうちはベリーが５種類以上！ ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー・クランベリー・ストロベリーそれに観賞用のチェッカーベリー上手く行けば色んなジャムやジュースが楽しめそう！ そして今夜のワインは魚料理に合わせて白を選択！ 今夜のワインはミュスカデの辛口！ ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ シュルリー グラン・ドール２００６ 薄いレモンイエローの色合い！ 香りはライムやグレープフルーツそして味わいはリンゴのような酸が感じられ舌に程よいコクの後味が残る(b^-゜) 今夜のホッケの開きによく合う！ 今日の夕飯はホッケの開き、ふろふき大根柚子味噌風味、ほうれん草の白和え、お吸い物それにもずく酢！ 普通に食べながら普通に飲む！ そんな場面によく合うワインかな(*^_^*)

(=^▽^=)

あっという間に妻と二人で飲んじゃった(*^ー^)ノ

追加

ボージョレー・ヌーボー

今日は言わずと知れたボジョレー・ヌーボー解禁日(^-^)/ ６時過ぎネットで発注していたボジョレー・ヌーボーが佐川急便で届いた(^O^) 妻はブリのてりやきや野菜炒めそしてレタスサラダを作ってる！ 届いたワインやチーズそれに生ハムとクリスプも皿に盛り付け夕食の用意(*^-^)b 自分はその間他のワインをセラーに入れたり筋トレしたり！ しばらくして夕食！筋トレも半時間ほどやり腕がパンパンになってる(^_^;) 早速ボジョレーを開ける！ 今年飲むのはアルベルトビジョー！ あの漫画『神の雫』で絶賛された味わいそしてそれとコラボする女神が彩るラベル！ 樹齢１５年以上の葡萄だけから醸造されるこだわり！ グラスに注ぎ色と香りを楽しむ！ 深紅の野バラを思わせる彩り、そして野いちごのようなフレッシュなベリーの香り！ 口に含むと爽やかでフレッシュな味わい！ エシャロット入りのナチュラルチーズとイタリア産生ハムを一緒に味わう(b^-゜) 軽いながらも生ハムの塩味と良くあう！それにエシャロット入りチーズの癖のあるコクをもカバーする味わいはなかなか(b^-゜) 今年の味わいもなかなかイイ！ 今年はイタリアの新酒『ノウ゛ェッロ』も買ってるからそれも楽しみ！ 熟成されてない新酒もまた一興だなって感じ！！

4日の日記

午前中、いつものように父を病院へ！ その帰り買い物！ 実家で黒龍蘭や杜松それにナンテンを貰った！ 杜松は父が永年精魂込めて手入れした盆栽だが庭に植えろとくれた！ ナンテンも何種類かありそのうち二種類貰った！ 帰宅して昼食後、蘭を妻の知人に持っていく！ その帰りにナカイで堆肥や鹿沼土などを買って帰宅！ 妻と二人で庭をスコップで掘り起こし今日貰ったナンテンを裏鬼門に移植！ 少し離して杜松も移植！ その頃には辺りは真っ暗(^o^;) 移植の際にはパーミキューライトや鹿沼それに腐葉土や赤玉土など沢山使用し、今日買った分では足りず買い置きのものなどをかなり使用した！ 来週は今日貰ったヒイラギを表鬼門に移植する予定！ 土曜日に移植したクランベリーや何週間か前移植したブルーベリーだけでは飽きたらず今度は妻はラズベリーを植えたいとの意向σ(^-^;) まあイチゴも植えてるし、食べられないけどチェッカーベリーの鉢植えもある！ ベリー系を追求するのも悪くない！ 来年の夏はジャム作りできるかな (*^-^)b 夜は、久々にワインを開けた(^-^) 安価で若めの白だがまあまあの辛口でのどに心地よい！ 今日のワインはパスカルシータ キュベ