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2006.11.03
テーマ： 暮らしを楽しむ(413874)
カテゴリ： 一日の出来事
今朝はゆっくり起床
ゆっくり朝食を取る
子供達とＤＶＤでアニメを観ながら新聞を読む
何だか非常にのんびりしてたが、午後から妻が出かけようと言うので身支度にかかる！
その後、しばらくして来客があり、約３時間ほど話す
時間を見れば１４時過ぎ
出かける予定はとりあえずキャンセル
そして、遅めの昼食！
以前実家から貰ったお蕎麦を食べる
それから、しばらく妻と色々相談話したりした後、あっという間に夕食
今夜は、親子丼とキュウリの酢の物
妻がワインが欲しいと言うので、赤を選択
今夜のワインは、南仏のラングドック フォジェールのワイン！
しかし、作り手はブルゴーニュでも指折りの作り手のワイン
しかももうこの年以降このワインを造っていないとのことなのでこれが最後と言うことになる
グラスに注ぐと、なんとも溢れんばかりの甘く熟したチェリーの香り、そして、紅茶のようなドライな、高級感溢れる贅沢で濃厚な香り・・・！
口に運ぶと、とても上品な優しく丸味のある口当たり、柔らかいタンニン！
グルナッシュやシラーの特徴が複雑に交じり合った高級な味わい！
さすがブルゴーニュで指折りの作り手のワイン！
チーズを食べながら飲むと、より一層の相乗効果！
フォジェール・アダージョ・デ・テロワール2001
![フォジェール[2001] ジャン・マリー・フリエール 旨い！！](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/nishiura-wine/img128/img10012729727.jpeg)
今回、通常の１／３ほどの特別価格で購入できたことに非常に感謝
ゆっくり朝食を取る
子供達とＤＶＤでアニメを観ながら新聞を読む
何だか非常にのんびりしてたが、午後から妻が出かけようと言うので身支度にかかる！
その後、しばらくして来客があり、約３時間ほど話す
時間を見れば１４時過ぎ
出かける予定はとりあえずキャンセル
そして、遅めの昼食！
以前実家から貰ったお蕎麦を食べる
それから、しばらく妻と色々相談話したりした後、あっという間に夕食
今夜は、親子丼とキュウリの酢の物
妻がワインが欲しいと言うので、赤を選択
今夜のワインは、南仏のラングドック フォジェールのワイン！
しかし、作り手はブルゴーニュでも指折りの作り手のワイン
しかももうこの年以降このワインを造っていないとのことなのでこれが最後と言うことになる
グラスに注ぐと、なんとも溢れんばかりの甘く熟したチェリーの香り、そして、紅茶のようなドライな、高級感溢れる贅沢で濃厚な香り・・・！
口に運ぶと、とても上品な優しく丸味のある口当たり、柔らかいタンニン！
グルナッシュやシラーの特徴が複雑に交じり合った高級な味わい！
さすがブルゴーニュで指折りの作り手のワイン！
チーズを食べながら飲むと、より一層の相乗効果！
フォジェール・アダージョ・デ・テロワール2001
今回、通常の１／３ほどの特別価格で購入できたことに非常に感謝
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2006.11.03 21:03:05 コメントを書く
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