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2007.12.01
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島根・鳥取　旅行その3

(2)
カテゴリ： 旅行
途中、以前の上司と合流し松江を目指す
もうすっかり辺りが暗くなった宍道湖の北側を走り、今夜の宿泊地である松江に到着
ホテルにチェックインしてしばらくくつろいでから、同僚や以前お世話になった上司と今夜の食事場所へ歩いて向かう

数回着ている松江だが夜出歩いた機会がなかったので、雰囲気が新鮮で観るものすべてが目新しく感じるスマイル

目的地に到着！！
看板は隠岐料理と書いてある！
なんだか高級な感じの店だびっくり

３階に上り、一息ついて懐かしの挨拶を交わし、宴席に移るぺろり

最初に出てきたのは、よこわのつみれ汁！

ヨコワのつみれ汁
いい香りとまぐろの美味い出汁がきいててからだが温まる！

松葉ガニ　焼きがに
そして焼きがに！
新鮮で綺麗な蟹だ！

焼き用のコンロが来ておもむろに並べる！
続　焼きがに
最初に身の方をサッと炙ってから殻の方を下にして焼く！
しばらくして食すぺろり
プリプリして甘くて美味い！
松葉がに　刺身
次に刺身が来た！！
小さな葡萄のように身がはじけて花の様に咲いている様に見えるウィンク

一気に口へ運び、プリッとした食感と何ともいえない蟹の甘さを堪能するぺろり

そしてちょっと箸休め的なもので柔らかいお豆腐に蟹の身のあんかけ
豆腐のかに餡かけ
ぺろり

そして次へと続く！！








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Last updated  2007.12.02 00:22:21
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おはようございます。  
明日香ママ3180
おひさしぶりですね。
お元気でしたか？
島根旅行楽しそうですね。
　またきますね。
(2007.12.02 06:55:41)

明日香ママさんへ  
のあノア さん
ご訪問有難うございます！
実はもう先週のことになります！
今は家なんですよ！
なかなかアップできなくて(^_^;)
また来て下さいね！ (2007.12.02 08:52:17)

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