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2006年01月29日
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島尻公園で餅つき大会

テーマ： マンションの管理組合活動。(26)
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日は、お天気もよくて、風もなく、餅つき大会にはうってつけの日でした。そのせいかどうか、来客者が、例年になく多くて、うれしい悲鳴でした。
　ただ、反省点もあり、当日蒸らす分のもち米と、蒸らしたものを買ってきたものと両方用意していたのですが、当時蒸らす分のスピードが遅くて、餅をつくのが、遅くなってしまいました。
　新しいマンションのかたがたの参加も増えて、来年はさらに、６２０所帯増える状況を考えると、さらに対応を考えないと、スムーズな対応が困難となってしまいそうです。
　蒸らしたもち米を５分の４ぐらいにして、当日蒸らしの分は５分の１でいいのではと感じました。つきたての餅は、やっぱり美味しい。





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最終更新日  2006年01月30日 00時59分58秒
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