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2017.06.09

玄米より食物繊維が摂りやすく食べやすいと話題に

テーマ：食物繊維(26)

カテゴリ：飲み物・食品

ダイエットや便秘気味で悩む方は食物繊維を意識して摂るようにした方が良いと言われていますね。

海藻類やゴボウ、カボチャ、果物、キノコ、大豆、大麦、玄米などに多く含まれている食物繊維

でも、これらの食材を毎日食べ続けるって、なかなか難しいものがある。

特に玄米食は体に良いことは分かっているのですが、どうも続けにくい食事ではある。

ところで食物繊維が体にどのような良い効果をもたらしてくれるのか、というと。

・便秘改善
・コレステロール抑制
・血糖安定作用
・肥満予防

・痔の予防改善
・乳がん予防

食物繊維が不足すると便秘、腸内環境のバランスの崩れ、体重増加の原因

食物繊維を摂り過ぎると・・・1日50g以上の食物繊維を摂ると亜鉛・カルシウム・鉄の吸収を抑制されることもあるので食べすぎにも注意が必要。

毎日10～30gの食物繊維を摂ることが大事なようです。

まぁ食物繊維を摂る時はダイエット用と考えずに腸の働きを良くして食べたものの栄養をしっかり吸収分解するのに必要なものと捉えると無理なく毎日食べれるのではないでしょうか。

でも問題は食物繊維の多い食材は何かと調理が大変

調理器具が必要だったり、煮込み時間が長かったりと時間の無い方や調理方法が分からない方にとっては、なるべく面倒なく食物繊維を摂取したいものです。

最近話題になっているスーパー大麦なら簡単に毎日、食物繊維が手軽に摂れると評判。

すでに蒸してある大麦で小袋に入っているので毎日、新鮮な大麦が簡単に食べれます。

蒸してあるので、そのまま食べれて自然な甘みが美味しい

今、はやりのモチ麦と比べると歯ごたえがあって少し固い気もしますがお腹のためによく噛んで食べるようにしています。

面倒な調理も必要ないし玄米食のように圧力釜もいらないし、味も美味しいので続けやすい食材だと思いますよ～

スーパー大麦バーリーマックス 800g

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