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2008.12.21

流行ってますよね！

けど、高い！
個数が少ないのにえらい高いですよね。
というわけで、花畑牧場のレシピで作ってみました。

牛乳　　　　150ml
生クリーム　200ml
砂糖　　　　120g
はちみつ　　10g

バニラビーンズ　か　バニラエッセンス

これを生クリームとバター以外をいれて砂糖を溶かし、
溶けたら、生クリーム、バターを入れて、ひたすら煮詰めるだけ。

あとは冷蔵庫で冷やして、切り分けます。

と簡単です。

こんなかんじになりました。
包丁で切って、包む。
あとはちょっと可愛くラッピングすれば、いいかんじですよ♪
口の中でとろーり溶けます。

ダンナ、お嬢、ダンナ親にも好評でした。
買うよりずっと安くたくさんできるのでオススメです！

ポイントは牛乳がぶくぶくーと泡立つくらいの火加減。
最後は、氷水に落として固まるくらい。
と書いてありました。
まぁ、適当ですｗ
切るときは、ちょっと室温に戻さないと、ばりん！とヒビ割れるので注意ですね。

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