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2014.08.06

ノンフライ麺しょうゆ/しお/みそラーメン(イオン)

カテゴリ：ラーメン

「ノンフライ麺」がウリのようで、「もちっとした食感のノンフライ麺。」は共通のウリ文句。味は薄めなので、「最近のラーメンは味が濃すぎる」という貴兄には食べやすいと思います。朝から食べられるラーメンではないでしょうか。
ちなみにいずれも「群馬県の工場で作っています。」とのこと…麺に特徴があるので覚えていればわかるような気もしますが、群馬県に工場を持っている会社は複数あるので特定できていません。群馬県は水がいいのでしょうか?

しょうゆ
「もちっとした食感のノンフライ麺。醤油とチキンのうまみをきかせたスープです。」
粉末しょうゆ・砂糖・ねぎ・わかめフレーク・チキンエキスパウダーとあまり原材料の種類は多くなく、シンプルな味です。一口目から胡椒がほのかに利いていることが感じられます。
わかめフレークが入っているのでわかめラーメンと呼んでもよいのでは…と思ったのですが、そのためにはわかめがもっと多くないといけないかな…と思いなおしました…。
ノンフライ麺しょうゆラーメン(イオン).jpg

ノンフライ麺しょうゆラーメン(イオン)

しお
「ポークやチキンのうまみをきかせたあっさりした塩味のスープにキャベツを加えました。」
キャベツ・ねぎ・とうもろこし・クリーミングパウダー・ポークエキスパウダー・チキンエキスパウダー・ポークパウダー・オニオンエキスパウダー・酵母エキスパウダーと原材料にはいろいろな具材が書かれていますが、どうもクリーミングパウダー(乳成分を含む)のせいか味がぼやっとしてしまっているような気がします。
ノンフライ麺しおラーメン(イオン).jpg

ノンフライ麺しおラーメン(イオン)

みそ
「味噌と野菜やポークのうまみをきかせたスープです。」
麹の利いた薄め味噌スープですが、粉末みそ・粉末油脂・とうもろこし・ねぎ・わかめブレーク・ごま・魚醤パウダー・ポークエキスパウダー・野菜エキスパウダー・フライドガーリック・チキンエキスパウダー・酵母エキスパウダーと原材料の種類はかなり多め…でもやっぱり味は薄めです。
ノンフライ麺みそラーメン(イオン).jpg