2014.10.23
カテゴリ： ラーメン
「豚だしに炒め野菜の旨みとけ込む」「うまさ極まる! ラーメンの底力 第27弾」
原材料名を見るとスープの構成はみそ 豚･鶏エキス 動物油脂 ねぎ ごま、かやくはキャベツ 味付豚肉 もやし ニラ 人参 赤唐辛子。
かやくと後入れ粉末スープで野菜の味がするピリ辛みそラーメン(麹あまりなし)になりますが、液体スープ(味噌ダレっぽい感じ)で脂と麹を補って濃い味噌ラーメンに変身します。蓋に書かれているコピーの通りの味と言えるでしょう。
原材料名には明記されていませんが、にんにくや生姜も利いていると思います。
ちなみに「 スーパーノンフライ製法 」とはこのようなもの…だそうです。
(内容量 101g めん 65g)
ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ(明星食品)
『明星 ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ』2014年10月6日(月)全国で新発売(PDF)(明星食品)
原材料名を見るとスープの構成はみそ 豚･鶏エキス 動物油脂 ねぎ ごま、かやくはキャベツ 味付豚肉 もやし ニラ 人参 赤唐辛子。
かやくと後入れ粉末スープで野菜の味がするピリ辛みそラーメン(麹あまりなし)になりますが、液体スープ(味噌ダレっぽい感じ)で脂と麹を補って濃い味噌ラーメンに変身します。蓋に書かれているコピーの通りの味と言えるでしょう。
原材料名には明記されていませんが、にんにくや生姜も利いていると思います。
ちなみに「 スーパーノンフライ製法 」とはこのようなもの…だそうです。
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
356 | 264 | 92 |
|
ナトリウム(g)
|
2.9 | 0.8 | 2.1 |
|
食塩相当量(g)
|
7.4 | 2.1 | 5.3 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
9.9 | ビタミンB1 | 0.43 |
|
脂質
|
7.1 | ビタミンB2 | 0.23 |
|
炭水化物
|
63.1 | カルシウム | 183 |
ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ(明星食品)
『明星 ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ』2014年10月6日(月)全国で新発売(PDF)(明星食品)
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