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2015.03.24

ホームラン軒汁なし担々麺/ジャージャー麺(テーブルマーク)

カテゴリ：ラーメン

ホームラン軒
「汁なし」の両製品、いずれも先入れかやくと後入れ液体スープという構成ですが…構成だけでなく、麺とかやくは同じなのではないか…と思っています。

汁なし担々麺
「辛くて旨い」
原材料名をみると、めんは小麦粉食塩植物油脂、スープの構成は砂糖ねりごま植物油脂しょうゆたん白加水分解物食塩ポークエキスみそ辣醤にんにくペースト唐辛子甜麺醤おろししょうがこしょう香味油、かやくはキャベツ肉そぼろ赤ピーマンぶどう糖。
液体スープは唐辛子の赤とねりごまの白が混ざった感じですが、あまり他のものと混ざらないねりごまが浮いている…という感じはしませんでした。できあがった味もそこそこの辛さでねりごまの量もまあまあ…バランス重視という印象です。後から来る辛さはあるので悪くはないのですがやや個性にかけるかな…と思います。
ちなみに赤いかやくはおそらくすべて赤ピーマン、唐辛子は食べると後々大変だから別にしているのですが…無駄な手間だったようです…。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

295

ナトリウム(g)

1.3/TD>

食塩相当量(g)

3.3

品目	g	品目	mg
たん白質	7.6	ビタミンB1	-
脂質	7.3	ビタミンB2	-
炭水化物	49.6	カルシウム	136

(内容量 94g めん 60g)
ホームラン軒汁なし担々麺(テーブルマーク).jpg

ホームラン軒汁なし担々麺(テーブルマーク)

ジャージャー麺
「コクが旨い」
原材料名をみるとめんは小麦粉食塩植物油脂、スープの構成は糖類みそ植物油脂しょうゆ甜麺醤しょうがペースト食塩ラー油にんにくペースト香辛料、かやくはキャベツ肉そぼろ赤ピーマン糖類。

ちなみにカップに「汁なし」と書かれていますが…ジャージャー麺には不要ですね…。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

342

ナトリウム(g)

1.6

食塩相当量(g)

4.1