2015.04.28
カテゴリ： ラーメン
「黄金色に澄んだ鶏だしスープ」「フタの裏ばなし スープへのこだわり 『鶏しおの逸品」のスープは、鶏肉や鶏ガラの旨みが凝縮されたスープです。香りにこだわり、焼いた鶏ガラから生まれる香ばしい風味が食欲をそそります。さらに隠し味の生姜と昆布が鶏の旨みを最大限に引き出し、味に深みを与えています。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 大豆食物繊維、スープの構成は動物油脂 食塩 糖類 チキンエキス 野菜エキス 香味油 調味油脂 鰹節エキス 香辛料 蛋白加水分解物 さば節粉末 昆布粉末、かやくは鶏肉団子 ネギ 唐辛子 糖類。
先入れかやくに後入れの液体スープ(鶏だし)と調味油(黄金色の鶏脂)で完成、鶏団子が 7つ、スープには生姜と昆布が利いています。脂が多いのですが、おかげで麺が味をよく持ち上げるように思いました。
前回 と同様、なかなかよい…というのが感想です。
(内容量 110g めん 60g)
凄麺 鶏しおの逸品(ヤマダイ)
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 大豆食物繊維、スープの構成は動物油脂 食塩 糖類 チキンエキス 野菜エキス 香味油 調味油脂 鰹節エキス 香辛料 蛋白加水分解物 さば節粉末 昆布粉末、かやくは鶏肉団子 ネギ 唐辛子 糖類。
先入れかやくに後入れの液体スープ(鶏だし)と調味油(黄金色の鶏脂)で完成、鶏団子が 7つ、スープには生姜と昆布が利いています。脂が多いのですが、おかげで麺が味をよく持ち上げるように思いました。
前回 と同様、なかなかよい…というのが感想です。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
349
-
ナトリウム(g)
3.2
0.1
3.1
食塩相当量(g)
8.2
0.3
7.9
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
9.6 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
10.1 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
54.8 | カルシウム | - |
凄麺 鶏しおの逸品(ヤマダイ)
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