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2015.07.14

サッポロ一番カップスター松茸香る温そうめん白だし仕立て/鯛だし醤油らーめん白醤油仕立て(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「納涼」
どちらがそうめんでどちらがらーめんか…スープと麺の組み合わせを替えても十分に成立しそうに思いました。

そうめん
原材料名をみると、めんは小麦粉植物油脂食塩植物性たん白粉末卵、スープの構成は糖類食塩しょうゆ魚介エキス(魚介類) かつお節粉末昆布粉末宗田節粉末さば節粉末たん白加水分解物椎茸エキス香辛料松茸粉末、かやくは味付鶏肉そぼろ椎茸味付卵ねぎかまぼこ。
蓋を開けると松茸っぽい香り…味は最初のうちはやや薄めでしたが徐々にきのこっぽい味になりました…。香りは松茸ですがかやくは椎茸…ご愛嬌でしょう。
そうめんなので麺は細いと思いましたが、実は下のらーめんとほぼ同じくらいでした。

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー(kcal)	309	250	59
ナトリウム(g)	1.7	0.4	1.3
食塩相当量(g)	4.3	1.0	3.3

品目	g	品目	mg
たん白質	6.4	ビタミンB1	0.33
脂質	12.6	ビタミンB2	0.58
炭水化物	42.5	カルシウム	200

(内容量 69g めん 50g)

サッポロ一番カップスター松茸香る温そうめん白だし仕立て(サンヨー食品)

らーめん
原材料名をみると、めん小麦粉植物油脂食塩野菜エキスしょうゆ、スープの構成は糖類食塩しょうゆたん白加水分解物椎茸エキスかつお節粉末昆布粉末発酵調味料貝エキス香辛料鯛節粉末宗田節粉末でん粉デキストリン、かやくは魚肉練り製品味付卵メンマねぎ。
蓋を開けるとお魚の香り…鯛っぽく思いました。上のそうめんとの麺の違いは…まずは色、太さはほぼ同じでした。味は醤油でも「白醤油」なのでスープの色はあまり濃くなく、関西風うどんを連想しました。