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2015.07.22

ごんぶと肉うどん(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「はやい! うまい! 生タイプうどん!!」「旨味油+粉末スープ」
原材料名をみると、めんは小麦粉加工油脂糖類、スープの構成は糖類食塩魚介エキス動物油脂(豚牛) 醤油昆布パウダーポークエキスねぎわかめオニオンパウダー香味調味料たん白加水分解物香味油香辛料植物油脂、かやくは味付牛肉揚げ玉。
生タイプで一度熱湯でゆがいてからそのお湯を捨てて粉末スープ・かやく・旨味油を新たに入れる熱湯で溶く…というタイプ(電子レンジでも調理ができるらしい…ただしカップはレンジ不対応とのこと要注意)。
旨味油が白っぽくていかにもラード、肉もそれ程多くないものの甘く味付けされていてやや味が濃すぎる…という印象を受けました。若者向けに設計されていて、中年にはちょっとヘビーなのかもしれません…。