わたしのブログ

2015.09.01
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カテゴリ: ラーメン
「ラージャオパイタンメン」「花椒が香る辣椒油付き」「野菜と麺をスープで煮込む」
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 植物油脂 デキストリン 植物性たん白、スープの構成は鶏・豚エキス チキンオイル 食塩 香味油 糖類 乳等を主要原料とする食品 植物油脂 酵母エキス 魚介エキス たん白加水分解物 香辛料 麻辣醤 豆板醤 しょうゆもろみ 香味調味料。
粉末スープを入れると白いスープ、これはベースで後から入れる液体スープが鮮やかなオレンジ色、豆板醤が入っているのにこの鮮やかさは…と驚かされました。
やや上品な感じのペースに利かされた辛味もピリリという程度で控え目なので裾野は広そうな感じがしました。
品目 全体 めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
402 308 94
ナトリウム(g)
2.5 0.9 1.6
食塩相当量(g)
6.4 2.3 4.1

品目 g 品目 mg
たん白質
9.6 ビタミンB1 -
脂質
10.5 ビタミンB2 -
炭水化物
67.2 カルシウム -
(内容量 102g めん 80g)
中華三昧 辣椒白湯麺(明星食品).jpg
中華三昧 辣椒白湯麺(明星食品)





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最終更新日  2015.09.01 00:03:55
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