わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全23177件)

過去の記事 >

2015.12.22

サッポロ一番鍋風塩/みそらーめんどんぶり(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「好評発売中! おなじみのサッポロ一番みそらーめんとサッポロ一番塩らーめんが"特製の鍋スープ"と"〆専用の特別な麺"でお楽しみいただけます!」「鍋スープと〆のラーメンセット」( みそしお )
食べて感じたのは、従来製品を脂少な目・麺太目にしたもの…ということ…。鍋の〆の麺はそれまで鍋に投入した具の味まで楽しめるものですが、これはあくまでも鍋用スープ、具の味を活かすためあまり強い味にはしていないような印象…に麺を入れたもの…という意味で当初の期待とは異なるものでしたが…よくよく考えて見るとこちらの期待が過剰だった…ということのように思います。

塩
「鍋風スープ中太麺」
原材料名をみると、めんは小麦粉植物油脂食塩植物性たん白大豆食物繊維、スープの構成は食塩野菜エキスチキンエキス糖類たん白加水分解物豚脂ポークエキス植物油脂椎茸エキス酵母エキス香辛料調味油脂香味食用油、かやくはキャベツ人参椎茸ごまねぎ。
かやくを入れて熱湯 5分、液体スープをいれてできあがり。
通常商品に感じるカレー粉のような感じにごま風味…というところは同じでした。

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー(kcal)	330	276	54
ナトリウム(g)	2.0	0.6	1.4
食塩相当量(g)	5.1	1.5	3.6

品目	g	品目	mg
たん白質	7.4	ビタミンB1	0.33
脂質	11.9	ビタミンB2	0.58
炭水化物	48.2	カルシウム	200

(内容量 88g めん 60g)
サッポロ一番鍋風塩らーめんどんぶり(サンヨー食品).jpg

サッポロ一番鍋風塩らーめんどんぶり(サンヨー食品)

みそ
「鍋風スープ太麺」

かやくを入れて熱湯 5分、液体スープをいれてできあがり。
蓋を開けると平太麺に従来商品よりもやや多め(と思われる)野菜と唐辛子が目立ちます。ここに入れる液体スープは麹の利きがおだやかで脂が少な目かな…と思われる味…こちらも味控えめという印象でした。