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2016.05.24

浅草名代らーめん与ろゐ屋和風柚子しょうゆ味(藤原製麺)

カテゴリ：ラーメン

「醤油ラーメン発祥の地、『浅草』から。」「和風柚子しょうゆ」
原材料名をみると、めんは小麦粉卵白粉食塩小麦たん白、スープの構成はしょうゆ香味油たん白加水分解物豚脂ポークエキスチキンエキスポークスープ食塩砂糖魚介エキスかつお節エキス昆布エキスかつお風味調味料ゆずかつお節ゆず果汁にぼしオニオンエキスしいたけエキス。
熱湯 4分半で液体スープを溶いてできあがりです。
「柚子」ということでしょうゆとはいえ、なんとなく薄味をイメージしていましたが、液体スープはねっとり…やや脂多めですが柚子味がちゃんとするラーメンでした。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

351

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

7.2

2.7

4.4