2016.11.09
カテゴリ： 日常
「旨みたっぷり 辛さ控え目」「かつお粉末で旨みをプラス!」「国内製造」「国産白菜使用」
原材料名をみると、はくさい(国産) 漬け原材料(醸造酢 大根(国産) 食塩 にんにく ラージャン(赤唐辛子粉 食塩) 人参 食物繊維(オレンジ由来) 煮干 風味調味料(かつお節粉末 そうだかつお節粉末) 魚醤 昆布) ソルビトール 調味料(アミノ酸等) 酸味料 増粘多糖類 アトナー色素 ビタミンB1(原材料の一部に魚醤(魚介類)を含む)
「はくさいキムチ(刻み) 500g」とのこと、辛さ控え目で味はそこそこついていますが、かつお粉末よりは魚醤が強く、私的にはベースがもっとしっかりしている方が好みです。もう少し置くと味がよくなるかもしれません…。
和風キムチ(美山)
[追伸]
賞味期限の 10日前くらいになったらばいい感じの漬かり具合になっていました。
原材料名をみると、はくさい(国産) 漬け原材料(醸造酢 大根(国産) 食塩 にんにく ラージャン(赤唐辛子粉 食塩) 人参 食物繊維(オレンジ由来) 煮干 風味調味料(かつお節粉末 そうだかつお節粉末) 魚醤 昆布) ソルビトール 調味料(アミノ酸等) 酸味料 増粘多糖類 アトナー色素 ビタミンB1(原材料の一部に魚醤(魚介類)を含む)
「はくさいキムチ(刻み) 500g」とのこと、辛さ控え目で味はそこそこついていますが、かつお粉末よりは魚醤が強く、私的にはベースがもっとしっかりしている方が好みです。もう少し置くと味がよくなるかもしれません…。
和風キムチ(美山)
[追伸]
賞味期限の 10日前くらいになったらばいい感じの漬かり具合になっていました。
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