2017.01.31
カテゴリ： ラーメン
「Pe Young Noodle」「3分でOK!」「※ めんの表面に黒い粒が付着していることがありますが、これはめんの焦げたものですのでご心配いりません。」
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 ラード しょうゆ 食塩 糖類 香辛料 たん白加水分解物 ポークエキスパウダー 魚介エキスパウダー 酵母エキスパウダー ビーフパウダー、添付調味料は食塩 粉末みそ ポークエキスパウダー 香辛料 糖類、かやくはキャベツ コーン ニンジン もやし、調味料(アミノ酸等) 増粘剤(グァーガム) カラメル色素 かんすい 甘味料(ステビア カンゾウ) 酸化防止剤(ビタミンE) リン酸三カルシウム ビタミンB2(原材料の一部に乳成分 ごま 大豆 鶏肉 ゼラチンを含む)
かやく 粉末スープを入れて熱湯 3分でできあがり。
麺は極く細め、スープは粉末だけで麹の利きはあまりなく、しかし、唐辛子っぽい辛みはそこそこ利いた味…ですが…う～ん、平凡と言わざるを得ません。
焼きそばであれだけのブランドになっている「ペヤング」ですがラーメンに使ってどうなのか…と思ってしまいました…
しょうゆ は 2年以上前に食べたきりで正直なところ比較はできませんが、廉価版という位置づけと思われる ペヨング よりは上とは思いますが…。
(内容量 90g めん 76g)
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 160円
ペヤング ヌードルみそ(まるか食品)
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 ラード しょうゆ 食塩 糖類 香辛料 たん白加水分解物 ポークエキスパウダー 魚介エキスパウダー 酵母エキスパウダー ビーフパウダー、添付調味料は食塩 粉末みそ ポークエキスパウダー 香辛料 糖類、かやくはキャベツ コーン ニンジン もやし、調味料(アミノ酸等) 増粘剤(グァーガム) カラメル色素 かんすい 甘味料(ステビア カンゾウ) 酸化防止剤(ビタミンE) リン酸三カルシウム ビタミンB2(原材料の一部に乳成分 ごま 大豆 鶏肉 ゼラチンを含む)
かやく 粉末スープを入れて熱湯 3分でできあがり。
麺は極く細め、スープは粉末だけで麹の利きはあまりなく、しかし、唐辛子っぽい辛みはそこそこ利いた味…ですが…う～ん、平凡と言わざるを得ません。
焼きそばであれだけのブランドになっている「ペヤング」ですがラーメンに使ってどうなのか…と思ってしまいました…
しょうゆ は 2年以上前に食べたきりで正直なところ比較はできませんが、廉価版という位置づけと思われる ペヨング よりは上とは思いますが…。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
399
-
ナトリウム(g)
2.3
0.8
1.5
食塩相当量(g)
5.8
-
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
9.4 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
15.6 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
55.2 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 160円
ペヤング ヌードルみそ(まるか食品)
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