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2017.04.11

棒状熊本/久留米/博多とんこつラーメン(サンポー食品)

カテゴリ：ラーメン

「棒状ラーメン」「2人前」
いやいや袋が開けづらくて… 1人前を 2回食べるつもりだったのできれいに袋を開けたかったのですが…熊本は上の糊付けを外すような形でうまく開けられたのですが、博多は端のギザギザを使ってやや縦開き、久留米に至っては端のギザギザもなく、はさみを使うことに…しかも粉末スープの袋が 2回分くっついていてミシン線はなし…マジックカットにはなっているものの…う～ん…。
味の方はマルタイラーメンや屋台とんこつ味棒ラーメンよりも少し本格的かな…と思いました。

熊本
「黒マー油が香る豚骨スープ」
原材料名をみると、めんは小麦粉食塩、スープはガーリックオイルポークエキス食塩乳製品チキンエキス香辛料フライドガーリック醤油ごま植物油脂魚介エキス、かやくはねぎ、調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすいカラメル色素酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料香辛料抽出物(原材料の一部にゼラチンを含む)
ちょっと塩味が強いのですが焦がしニンニクがよく利いています。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

296

ナトリウム(g)

2.1

0.6

1.5

食塩相当量(g)

5.3

品目	g	品目	mg
たん白質	10.6	ビタミンB1	-
脂質	4.1	ビタミンB2	-
炭水化物	54.1	カルシウム	204

(内容量 84.3g めん 70g)

JANコード 4901773013296

棒状熊本とんこつラーメン(サンポー食品)

久留米
「白濁豚骨スープとストレートめん」
原材料名をみると、めんは小麦粉食塩、スープは豚脂ポークエキス植物油脂食塩乳製品醤油香辛料チキンエキス糖類魚介エキス、かやくはねぎ、調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすいカラメル色素 pH調整剤乳化剤クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料香辛料抽出物(原材料の一部にゼラチンごまを含む)
麺茹で 2分30秒、粉末スープ調味油を入れてできあがり。
チキンの利きか、脂の利きか、マイルドに感じます。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

319

ナトリウム(g)

1.8

0.5

1.3

食塩相当量(g)

4.6

品目	g	品目	mg
たん白質	10.6	ビタミンB1	-
脂質	5.7	ビタミンB2	-
炭水化物	56.2	カルシウム	214

(内容量 86.2g めん 70g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 155円
JANコード 490177301315

棒状久留米とんこつラーメン(サンポー食品)

博多
「細めんにコクのある豚骨スープ」「早茹で 90秒」
原材料名をみると、めんは小麦粉食塩小麦たん白、スープは豚脂ポークエキス食塩乳製品チキンエキス香辛料植物油脂フライドガーリック醤油ごま魚介エキス、かやくはねぎ、調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすいカラメル色素クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料香辛料抽出物(原材料の一部にゼラチンを含む)

麺が細く、豚脂がよく利いて、ごまと相まって博多っぽい豚骨味になっていると思います。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

305

ナトリウム(g)

1.9

0.6

1.3

食塩相当量(g)

4.8