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2017.05.10

スーパーカップ1.5倍じわリッチコーン醤油バター味ラーメン /コーン塩バター味ラーメン(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

「じんわり広がるリッチなバター風味」
かやく入り粉末スープを入れて熱湯 3分、バター状ブロックを乗せてできあがり。
…バター状ブロックは醤油でも塩でも同じようです…。
バターが前面に出ているというよりはそれぞれのスープにマッチしようとしているように思われます。醤油と塩がありますが、バターは醤油には遠慮して、塩とはマッチした…という印象でした。

醤油
原材料名を見ると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩、かやく入りスープは食塩鶏・豚エキス
コーン香辛料しょうゆねぎ玉ねぎオニオンパウダー砂糖酵母エキス、バター状ブロックは動物油脂油脂調味料/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムカラメル色素香料かんすいカロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分ごまを含む)

蓋を開けると胡椒の利いた醤油味にバターの味がするような…乗せたバター状ブロックを溶かして食べるとバター味がしますが胡椒で締めて醤油味が出ていました。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

466

ナトリウム(g)

2.9

1.0

1.9

食塩相当量(g)

7.4

品目	g	品目	mg
たん白質	8.2	ビタミンB1	0.30
脂質	18.9	ビタミンB2	0.34
炭水化物	65.7	カルシウム	221

(内容量 105g めん 90g)
必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 200円

スーパーカップ1.5倍じわリッチコーン醤油バター味ラーメン(エースコック)

塩
原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩、かやく入りスープは食塩鶏・豚エキス
コーン動物油脂クリーミングパウダー香辛料ねぎ砂糖酵母エキス乳等を主要原料とする食品人参たん白加水分解物野菜エキスホタテエキス、バター状ブロックは動物油脂油脂調味料/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすいカロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンE) 増粘多糖類香料ビタミンB2 ビタミンB1 香辛料抽出物(原材料の一部に大豆を含む)

蓋を開けると塩味のスープ、こちらはまだバター味は感じられず、しかし胡椒はしっかりと利いてバター状ブロックを待ち受けます。
バター状ブロックが入ってこれが溶けるとバター味が出て、塩味とマッチする印象です。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

475

ナトリウム(g)

2.6

0.9

1.7

食塩相当量(g)

6.6