2017.11.28
カテゴリ： ラーメン
どのお店でも一番安いラーメンを食べる私…ここでもラーメン(680円)…。すべて普通で食べてみました。
豚骨や鶏ガラはとことんに出しているわけではないようで、細かい骨カスのようなものはなく、たっぷりの材料を使って煮出した…という印象…ベースの味がしっかり濃いです…。色は味噌っぽい醤油味、脂で攻めるわけでもなく、化学調味料っぽさも前面に出てきておらず、結構おいしくいただけました。
太麺の短さには驚かされましたが、すすりやすい…というメリットはありそうでした。具は家系定番のほうれん草に大判ののり 3枚、そして煮出したっぽくない煮豚チャーシュー…卓上にはおろしにんにくと辛味噌(どこで食べても塩味が強い…)でバリエーションもつけやすそう…ライスが無料でつけられそうなので、使い勝手も良さそうですが…ちょっとお店が狭いのが難点でしょうか…それでもカップルが複数入っていましたが…。
豚骨や鶏ガラはとことんに出しているわけではないようで、細かい骨カスのようなものはなく、たっぷりの材料を使って煮出した…という印象…ベースの味がしっかり濃いです…。色は味噌っぽい醤油味、脂で攻めるわけでもなく、化学調味料っぽさも前面に出てきておらず、結構おいしくいただけました。
太麺の短さには驚かされましたが、すすりやすい…というメリットはありそうでした。具は家系定番のほうれん草に大判ののり 3枚、そして煮出したっぽくない煮豚チャーシュー…卓上にはおろしにんにくと辛味噌(どこで食べても塩味が強い…)でバリエーションもつけやすそう…ライスが無料でつけられそうなので、使い勝手も良さそうですが…ちょっとお店が狭いのが難点でしょうか…それでもカップルが複数入っていましたが…。
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