わたしのブログ

2020.04.01
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カテゴリ: ラーメン
粉末スープ かやくを入れて熱湯 5分、液体スープを入れてできあがり。
粉末スープでちょっとした鶏味がするような気がしました…がメインはとろみつけ…かな…? 中太平麺は…とてもほぐしにくかったのですが、手を抜かずにきっちりとほぐしてから液体スープを入れます…醤油ダレに脂…鶏脂っぽい…結果、鶏ガラ味がしっかりとする味になりました…薄茶色く濁ったとろみのあるスープは醤油の入った鶏白湯という雰囲気が出ています…なかなか美味しいのではないでしょうか…? チャーシュー なるとは存在感のある大きさ、とくにチャーシューはラ王のものっぽい…相変わらずよくできています…。


「のろま」「煮出した鶏の旨み」「話題の名店 奈良」「関西・奈良で話題を席巻する濃厚な極上の一杯」「鶏」
原材料名をみるとめん(小麦粉(国内製造) 食塩 植物油脂 植物性たん白 大豆食物繊維 卵粉 チキン調味料) スープ(鶏脂 しょうゆ チキンエキス 香味油 ポーク調味料 糖類 たん白加水分解物 食塩 チキン調味料 豚脂 卵粉 乳化油脂 ねぎ 香味調味料 酵母エキス 香辛料 かつおぶし粉末 しいたけ調味料) かやく(チャーシュー なると)/加工でん粉 増粘剤(加工でん粉 増粘多糖類) 調味料(アミノ酸等) かんすい リン酸Ca 香料 pH調整剤 カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) 乳化剤 グリセリン マリーゴールド色素 クチナシ色素 ビタミンB2 ビタミンB1 ベニコウジ色素 香辛料抽出物(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
483
299
184
ナトリウム
-
食塩相当量
6.7
2.2
4.5

品目 g 品目 mg
たんぱく質
8.8 ビタミンB1 0.47
脂質
21.6 ビタミンB2 0.39
炭水化物
63.4 カルシウム 264
(内容量 118g めん 70g)
必要なお湯の目安量 440ml/希望小売価格 258円
JANコード 4902105261835
製造所 日清食品(株) 関東工場(A)

麺屋NOROMA 濃厚鶏そば(ファミリーマート 日清食品)

[追伸]





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最終更新日  2021.05.19 07:39:44
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