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2020.09.08

評判屋重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメン(明星食品)

カテゴリ：ラーメン

かやくを入れて熱湯 4分、粉末スープ調味油を入れてできあがり。
蓋を開けると大き目にカットされたわかめとかきたま…スープにはわかめ味がすでに出ています。粉末スープを入れるとピリ辛の塩味、調味油はごま油のラー油で、結果塩味が利いたピリ辛スープになります。ノンフライ麺で脂質少な目、塩分量にも気を使っていて、このお値段…シンプルですが、わかりやすくおいしい味ですので、もっと流行ってもいいブランドだと思うのですが…。
ちなみに…しおケアカップの内側下線…わかりにくいので注意しながらスープを飲まないといけません…。お湯を入れるときには見えている線を目がけて水位が上がっていきますが、飲んでいくときには…見えない線に向けて水位が下がっていく…しかもスープには色がついています…。私はカップを傾けてその位置を確認しつつ、スープを飲んでみました…。スープを飲みたい人には「こんなに残すの?」という量なのではないか…と思います…スープの代わりにお水を飲んで我慢しましょう…。

「鶏・野菜・昆布のうまみ重ねて塩分 25% カット ※ 2017年8月発売「明星評判屋わかめラーメンとの比較(製品 100g当たり)」「しおケアカップしおケアカップとはお客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は 2.0グラムです。」「かしこく塩分コントロールしおケアカップしおケアカップとはお客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。◆摂取する食塩相当量の目安は、麺とかやくを全て喫食した後、カップ内側下線までスープを残した時の値です。▼詳細はこちら ▼」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩でん粉しょうゆ植物性たん白香味調味料) スープ(食塩豚脂植物油脂糖類鶏肉エキス香辛料発酵調味料たん白加水分解物しょうゆ香味調味料香味油昆布エキス) かやく(卵わかめ)/加工デンプン調味料(無機塩等) 炭酸カルシウムかんすい酒精炭酸マグネシウム増粘多糖類ソルビット乳化剤グリセリン酸味料カロチノイド色素香料カラメル色素甘味料(スクラロース) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵乳成分小麦えびごま大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

233

216

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

3.5

0.8

2.7