わたしのブログ

2022.02.01
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カテゴリ: ラーメン
粉末スープでレモンの利いたとんこつ味、調味油はラードと思われますが…こちらにもレモンが入っているような…結果、とんこつ味が主役でレモンは脇役…ちょっといる…という感じの仕上がり…とんこつラーメンが好きな方へのバリエーションとしての提供…と思われます…。
ちなみに…この製造元さんのレモンとんこつラーメンは… 長崎 もありました…原材料名も栄養成分表示もまったく同じなのですが…レモンの仕入れ元を変えただけ…?


麺茹で 3分、スープ 調味油を入れてできあがり。
「[ノンフライ]」「さわやかレモン x 濃厚とんこつ」「スープのレモンパウダーは、瀬戸内産レモン 100%使用」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 植物性たん白 還元水飴) スープ(ポークオイル ポークエキス 食塩 粉末油脂 糖類(砂糖 ぶどう糖) 植物油脂 粉末しょうゆ 野菜粉末 乾燥レモンピール レモンパウダー たん白加水分解物 香辛料 酵母エキス チキンオイル ねぎ)/調味料(アミノ酸等) かんすい 香料 酸味料 クチナシ色素 pH調整剤 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 乳成分 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
362
267
95
ナトリウム
-
食塩相当量
5.5
1.6
3.9

品目 g 品目 mg
たんぱく質
13.1 ビタミンB1 -
脂質
9.6 ビタミンB2 -
炭水化物
55.7 カルシウム -

(内容量 94.5g めん 73g)
必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円
JANコード 4902702010232


瀬戸内レモンとんこつラーメン(マルタイ)





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最終更新日  2022.02.01 00:00:15
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