わたしのブログ

2022.07.26
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カテゴリ: ラーメン
結構辛い…青唐辛子の爽やかな辛さがありますが、赤唐辛子の辛さも多い…「ちゃんぽん」の名の通り、太もちもち縮れ麺…スープにはいわしっぽい味で海鮮…ほぼ想像通りの味…でした…。


粉末スープと麺茹で 5分、かやくと調味油を入れてできあがり。
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉 タピオカでん粉 パーム油 食塩 海鮮エキス) スープ(しょうゆ粉末 カツオ粉末 砂糖 食塩 海鮮パウダー イカ調味パウダー 豚骨エキスパウダー 唐辛子粉 ローストスパイシーパウダー 酵母粉末 海鮮調味パウダー 青唐辛子粉 えびエキスパウダー イーストエキスパウダー チキン風味パウダー 野菜風味オイルパウダー ムール貝エキスパウダー じゃがいもでん粉 コショウ 海苔 乾ニラ 乾ブロッコリー チリ抽出液 チリパウダー) 調味油(大豆油 唐辛子種油 シーフードフレーバーオイル 緑茶フレーバーオイル) かやく(青唐辛子フレーク)/乳化剤 かんすい 増粘剤(グァーガム キサンタンガム アラビアガーム) 着色料(ビタミンB2 パプリカ色素 カラメル色素) 調味料(アミノ酸等) 微粒二酸化ケイ素 ガゼインNa 甘味料(ステビア ソルビトール) 酸味料 V.B1 酸化防止剤(V.E) グルコース 香料(一部に小麦 イカ えび かき 大豆 豚肉 牛肉 りんご 鶏肉 ごま ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
495
-
ナトリウム
-
食塩相当量
4.78
-

品目 g 品目 mg
たんぱく質
11.0 ビタミンB1 -
脂質
8.0 ビタミンB2 -
炭水化物
77.0 カルシウム -
(内容量 115g めん 96g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 円
JANコード 8801073114715





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最終更新日  2022.07.26 00:10:10
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