2022.08.23
カテゴリ： ラーメン
入口入って左手の食券機でラーメン(720円)をチョイス…味は「九州甘醤油」「あご出汁醤油」「蔵出し合わせ味噌」「岩塩」から選べるとのこと…麺は中太麺と細麺のチョイスがあり、前者の方が量が多い模様…50歳代もちょうど真ん中っぽくなってきた私は…細麺…あご出汁醤油で…。
体感 5分で出てきたどんぶりには…家系っぽいスープですが…ちょっと違う…かな…? そこに焼きあごを砕いたっぽい黒い粉…煮干し系っぽい魚介味がする豚骨醤油…中太麺の方が合っていたかも…ちょっとだけダマがあったこともあって…少しだけ後悔…具はチャーシュー(煮豚 炙り) 1枚・ウズラの卵 1個・ほうれん草・海苔(大判) 3枚…カウンターにはトッピングがたくさん…おろしにんにくと豆板醤を試しました…どちらも博多ラーメンのお店によくあるタイプのようでした…。
…感動する味ではありませんが、一定のレベルにはありますし、味変っぽくメニューのチョイスを打ち出しているところが…麺大盛無料・ご飯食べ放題…明太子のサービス(食べ放題ではない模様)もあるようで…オペレーションはシンプルに・バリエーションは多めに・量は麺に加えてご飯で保証…コスパがよいと思います…。
体感 5分で出てきたどんぶりには…家系っぽいスープですが…ちょっと違う…かな…? そこに焼きあごを砕いたっぽい黒い粉…煮干し系っぽい魚介味がする豚骨醤油…中太麺の方が合っていたかも…ちょっとだけダマがあったこともあって…少しだけ後悔…具はチャーシュー(煮豚 炙り) 1枚・ウズラの卵 1個・ほうれん草・海苔(大判) 3枚…カウンターにはトッピングがたくさん…おろしにんにくと豆板醤を試しました…どちらも博多ラーメンのお店によくあるタイプのようでした…。
…感動する味ではありませんが、一定のレベルにはありますし、味変っぽくメニューのチョイスを打ち出しているところが…麺大盛無料・ご飯食べ放題…明太子のサービス(食べ放題ではない模様)もあるようで…オペレーションはシンプルに・バリエーションは多めに・量は麺に加えてご飯で保証…コスパがよいと思います…。
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