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2022.12.20

セブンプレミアム飯田商店担々麺(セブンアンドアイホールディングス東洋水産)

カテゴリ：ラーメン

ちょっと変わった担々麺…ごまは利いていますし辛さも結構あるのですが…味噌っぽさがあまりなく、出しっぽい味に寄った印象…こんな担々麺もあるのですね…。
…ちなみに…麺は正麺と同じと思いますが…特許に関する記述がありませんでした…監修するお店に忖度した…のでしょうか…?

「沼津店限定メニュー」「秘伝のスパイスが決め手!!」
かやくを入れて熱湯 5分、粉末スープ液体スープを入れ、特製油を載せてできあがり。
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉食塩植物性たん白こんにゃく大豆食物繊維植物油脂乳糖) 添付調味料(しょうゆチキンエキス香味油脂植物油ごまねりごまデキストリン食塩香辛料砂糖脱脂大豆粉醸造酢たん白加水分解物) かやく(味付挽肉ねぎ)/調味料(アミノ酸等) 酒精かんすい炭酸カルシウム増粘多糖類乳化剤カラメル色素酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE ローズマリー抽出物) 香辛料抽出物パプリカ色素酸味料香料ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉りんごゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

565

312

253

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.6

2.6