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2023.06.06

沼るニンニク熊本風とんこつラーメン/青森風煮干し醤油ラーメン(東洋水産)

カテゴリ：ラーメン

製造側は…廉価版として作った…ものと思いますが…ちゃんとした味…やや淡めですが…お手軽に味を楽しめます…。
熊本は…甘めの豚骨に特製油と名付けられたマー油を入れて味完成…にんにく味は強くはありません…。一方の青森は…最初から煮干しが利いた味…特製油で脂マシという感じ…でした…。

熊本
熱湯 3分、特製油を入れてできあがり。
「にんにくが突き抜ける味わいが沼級に美味しい」「黒マー油入り特製油付き」「●特製油の黒い固まるはガーリック等の香味野菜を焦がしたものです。品質上問題ありません。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩植物性たん白たん白加水分解物チキンエキス粉末野菜発酵調味料香辛料) 添付調味料(ポークエキス豚脂香味油脂食塩砂糖粉末野菜乳等を主要原料とする食品香辛料(ガーリックパウダーこしょう) 植物油酵母エキスたん白加水分解物) かやく(フライドガーリックねぎ)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類炭酸カルシウムレシチンかんすい pH調整剤クチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素香辛料抽出物香料ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦乳成分ごま大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

340

269

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

3.7

1.1

2.6

品目	g	品目	mg
たんぱく質	8.3	ビタミンB1	0.26
脂質	17.6	ビタミンB1	0.25
炭水化物	37.1	カルシウム	107

(内容量 71g めん 55g)
必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 155円
JANコード 4901990374736
製造所 (株)酒悦房総工場「●(株)酒悦は東洋水産(株)のグループ会社です。」

沼るニンニク熊本風とんこつラーメン(東洋水産)

青森

「煮干し引き立つ味わいが沼級に美味しい」「煮干し風味の特製油付き」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩植物性たん白たん白加水分解物チキンエキス粉末野菜発酵調味料香辛料) 添付調味料(植物油香味油脂チキンエキス粉末煮干し食塩しょうゆ砂糖香辛料ポークエキスたん白加水分解物) かやく(味付挽肉メンマねぎ)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) カラメル色素増粘多糖類炭酸カルシウムレシチンかんすいクチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分ごま大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

319

265

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

4.4

1.4

3.0