わたしのブログ

2024.03.05
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カテゴリ: ラーメン
帆立の味がよく利いていて、脂の邪魔もなく、その味を堪能できます。


麺茹で 2分、熱湯で溶いたスープに入れてできあがり。(450ml のお湯で麺を茹でスープを溶かす。)
「北海道産 だし 帆立エキス 100% 麺 小麦 100% 使用」「めん 北海道産小麦を 100% 使用した、ツルツルとのどごしの良い平打ちタイプの麺。スープ 北海道産ほたての濃縮だしに玉ねぎペーストを加えて甘みを引き出した塩スープ。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 醗酵調味液 小麦たん白 卵白粉末 食塩 植物油脂/加工でん粉 ソルビット かんすい トレハロース 増粘多糖類 クチナシ色素(一部に小麦 卵 大豆を含む) スープ(濃縮ほたてだし 食塩 豚油脂 砂糖 玉ねぎペースト チキンエキス 香味食用油 香辛料/調味料(アミノ酸等) 酒精 増粘剤(キサンタン) カラメル色素 香料(一部に小麦 大豆 鶏肉 豚肉を含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
292
-
ナトリウム
-
食塩相当量
6.8
0.8
6.0

品目 g 品目 mg
たんぱく質
9.7 ビタミンB1 -
脂質
2.7 ビタミンB2 -
炭水化物
55.9 カルシウム -
(内容量 128g めん 90g)
必要なお湯の目安量 270ml/希望小売価格 円
JANコード 4901468264675

和素材シリーズ「鮭だし醤油・帆立だし塩らーめん」を新発売(菊水)





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最終更新日  2024.03.05 00:05:03
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