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2024.04.16

絶品おだしで〆まで美味しい鯛だし塩らーめん(明星食品)

カテゴリ：ラーメン

いやはや…スープの鯛だしがしっかり美味しく…ご提案いただいたので…おにぎりではなく…ご飯を入れました…すっかり堪能しました…。
…チャーシューの丸さは…ラ王張り…。

かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れ、あとのせかやくを載せてできあがり。
残ったスープにおにぎりを入れ、追いおだしを載せてできあがり。
「しめ」「一、らーめん宇和海産真鯛※のだしを使用した旨みの詰まったスープを存分に味わう。※ 製品中宇和海三真鯛のエキス 2.3%」「二、だし茶漬け残ったスープにおにぎりを加え、タイだし茶漬けで〆る。」「鯛だし入りの追いおだし付き」商品におにぎりは入っておりません。」「●スープ量はカップ内側の下の線を目安に残してください。」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂でん粉食塩乳たん白) スープ(植物油脂鯛エキス食塩しょうゆ糖類香味油たん白加水分解物チキン調味料酵母エキス油脂加工品かつおぶしエキス昆布エキス) かやく(チャーシューメンマねぎ) ふりかけ(ごま混合削りぶし(かつおのふしいわしの煮干しさばのふし) 香味調味料のり鯛エキス食塩)/加工デンプン調味料(アミノ酸等) かんすい増粘剤(加工デンプン増粘多糖類) 酒精炭酸カルシウム卵殻カルシウム乳化剤香料カロチノイド色素膨張剤カゼインナトリウム酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 微粒二酸化ケイ素ビタミンB1 クチナシ色素ベニバナ黄色素カラメル色素(一部に卵乳成分小麦ごまさば大豆鶏肉豚肉を含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

336

300

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.0

2.2

3.8